众所周知，非瘟以及“猪周期”下行影响下，我国生猪养殖业受到很大的波及，据官方数据了解，2018年我国猪肉产量还5519万吨，而2019年受生猪产能大幅下滑，能繁母猪存栏锐减影响，猪肉产量下滑到了4255万吨！与之而来的是生猪价格以及猪肉价格的大幅走高，进入2020年后，受疫情“拖累”消费，猪肉价格与生猪价格持续走低，目前猪价探底下跌呈现出“无休止”的态势！
据最新猪价系统显示，5月11日夜晚全国多数地区屠企结算价再次下调，据了解，猪价较前一日下跌0.37元，均价探底跌至29.57元/公斤！而一周前（5月4日），猪价还维持在31.83元/公斤，猪价7天下跌了2.26元，跌幅达到了7.2%。不过，目前猪价仍处于较高水平，相比去年同期，猪价涨幅高达98.46%。
整体来说，目前我国七大生猪主产区猪价呈现加速下滑的行情，其中高价区，华南地区均价探底16.5元/斤；华中、华东、西南地区，猪价也快速回落，均价跌至15~15.5元/斤。低价区，东北、西北、华北地区，猪价持续探底，东北地区下跌幅度有所收窄，目前均价即将探底13.5元/斤，而华北以及西北地区，猪价跌破14元，继续向下发展！
此轮猪价持续下跌，3个坏消息来袭，5月猪价或将“垮塌”，猪价或将延续下行调整！具体如下：
首先，市场大猪出栏持续，或贯穿整个5月份！
受猪价高涨，市场猪源紧俏影响，养殖户以及大型猪企养“大猪”成为了习惯，在北方多地，很多养殖户生猪出栏体重达到了150~170公斤，均重也达到了近130公斤，这比往年均重提升了近17%。大猪持续出栏，也拖累了标猪的价格，据相关机构调研，不少养殖场大猪出栏要持续到5月底，这将进一步拖累猪价！
其次、进口猪肉的影响！
据消息称，近期，国内买家向美国猪肉出口商发出了40200吨的订单，创下了半年内的新高，进口猪肉的来袭，短期内势必会影响国内生猪价格的走势，在消费低迷的目前，将进一步“压制”猪价反弹！当然，一季度，我国肉制品进口达到了125万吨，同比增加了69.6%，其中猪肉进口高达95万吨，相当于近千万头标猪的出肉量！
第三、猪肉消费持续低迷，屠企白条猪走量一般，5月底猪价止跌具有不确定性！
之前，业内不少人士预测，5月底猪价或将逐步企稳，原因也很简单，就是随着疫情向好，消费层面大幅提振，比如说餐饮、学校、食堂、猪肉制品加工不断恢复，对猪肉需求逐步增加！
不过，就目前的行情来说，以上的预测仍只是“预测”，一方面，疫情影响下，普通消费者收支出现下滑，消费观念出现变化，简单点说就是“存银行的多了，多度消费的少了”！另一方面，肉价高位运行，入夏后，人们饮食变得清淡了些，时下时令蔬菜不断上市，消费者替代性消费增多，猪肉消费处于积极性的“淡季”，因此，对于终端猪肉消费提振仍具有不确定因素！
综合以上几点，笔者预计，5月猪价或将持续震荡下行，消费提振对于猪价反弹的动力仍具有不确定性！不过，倘若，肉价持续探底，猪肉大幅提振也具有一定的基础！
