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猪价跌破15还不停!何时止跌?2个坏消息!

猪场动力网 2020-05-07

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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇认为,5月份后,随着学校、机关食堂的开放、餐饮消费的提振,预计到5月中下旬,猪肉价格将会止跌企稳。
  猪价跌破15元/斤
  
  根据猪价数据显示,截止5月6日,全国外三元生猪均价为16.02元/斤,较昨日下跌0.06元/斤。猪价洼地黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、新疆等地早已跌破15元/斤,已经突破了养猪人的“心理最低价”。
  
  当前市场正值消费淡季,加之公共卫生事件等突发因素出现,猪肉走货情况没有好转的迹象。此外,虽猪肉价格已经呈下滑态势,但终端猪肉价格降势相对缓和,老百姓对当前价格的接受程度仍然较低,购买猪肉热情始终难涨。而储备肉持续投放市场对业者心态有一定影响,在肉价难维持的情况下,宰量亦不断下滑。
 
猪价
  
  根据卓创资讯报道,4月生猪屠宰量小范围震荡调整,月度平均开工率17.22%,同比下滑20.49个百分点,降幅超五成。不仅屠宰量下降,屠宰毛利也在下滑。由于猪肉走货不理想,且猪价下滑幅度与猪肉价格降幅相差无几,北方部分地区肉价降幅高于猪价。根据卓创资讯统计,4月全国生猪屠宰毛利均值13.23元/头,虽较3月的1.92元/头有所改善,但于屠宰企业而言当前鲜销压力仍然较大。部分屠宰企业处于“杀一头亏一头”的现状。
  
  2大坏消息
  
  除了消费难以提振以外,猪价何时止跌还面临着2个坏消息。
  
  第一:猪体重大。3月底开始的二次育肥现象多,主要集中在河南,山东,江苏三省,目前体重很多达到150-170kg,均重130kg以上,较非瘟前提高17%。
  
  第二:进口肉影响。目前屠宰企业国内产品库存较小,约40-50万吨,但进口肉影响加剧,自4月份以来,进入进口冻肉甩货季,部分规模型屠宰企业大量外购或进口冻品,分割后低价销售,流向餐饮及促销渠道。今年一季度,我国进口肉类(包括杂碎)共125万吨,同比增长了69.6%,其中进口猪肉及猪杂碎共95万吨,同比增长了98.2%,约1000万头标猪。
  
  5月猪价是涨是跌?
  
  对于5月猪价的研判,官方和机构出现了不同的声音。
  
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇认为,5月份后,随着学校、机关食堂的开放、餐饮消费的提振,预计到5月中下旬,猪肉价格将会止跌企稳。在今年供给依旧偏紧的情况之下,猪肉价格不会出现大幅度下跌。
  
  卓创资讯分析师张莉莉认为,终端消费极度疲软,是猪价震荡下滑的主要原因。受突发公共事件影响,国内餐饮行情复苏缓慢,部分高校仍处于放假状态,国内大环境疲态难改,居民购买力下降,产、销区猪肉产品走货缓慢,屠企订单量普遍减少,对猪价难有提振。
  
猪价
 
  供应方面,张莉莉提到,上月多数集团猪场生猪出栏量已呈现环比递增趋势,供应紧俏局面已在一定程度上得到缓解,加之市场肥猪存栏量依旧偏大,终端消化缓慢,养殖端被迫降价走量,猪价不断下探。
  
  对于5月行情,张莉莉预测本月生猪价格或震荡下跌。她提到,五一期间猪肉整体需求提升空间有限,仅局部出现1-2日的提量,幅度不超20%。月初生猪市场标猪供应量仍然偏少,但前期积压的肥猪仍存,综合而言上旬生猪价格调整空间有限。大体重生猪消化速度缓慢状况或贯穿5月,加之储备肉频繁投放、下旬政策面等因素影响,生猪市场价格反弹几率较小,价格仍有下滑空间,月末或降至30.50元/公斤附近。
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