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猪价持续下跌成“白菜价” 三大因素决定2020年下半年猪价走势

小猪逛世界 2020-04-23

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从2月20号开始,生猪价格逐渐下跌,马上月底了,猪价还没有上涨,反而有一跌不起的态势。
  今年的猪价确实让大家捉摸不透,从2月20号开始,生猪价格逐渐下跌。刚开始下跌时,大家可以翻看以往的猪价分析,很多猪价分析网站和业内人士就表明了态度,近期猪价下跌是受到疫情影响,消费刺激不足,养殖户出栏不畅,未来还是会涨回来的。但是持续了2个月猪价还是下跌,直到今天4月22号,全国外三元均价跌破17元,马上月底了,猪价还没有上涨,反而有一跌不起的态势。此时,业内人士也开始动摇,2020年下半年猪价是否会出现大幅度下跌呢?

猪价下跌
 
  猪价受什么影响?
 
  其实影响猪价的最大因素就是猪肉的供应问题。所有商品都遵循“供求影响价格”,之所以猪价升高,就是非瘟影响,导致生猪存栏下降,出栏数量减少,猪肉供应不足,猪价上涨,消费者就会减少猪肉消费,最终让猪价停留在一个供求虚位。之所以成为虚位,就是此时的猪价,与正常猪价相比有一定差距,是供应不足的产物。猪价高位就刺激了养殖场扩栏和复产,随着生猪出栏和猪肉供应的充足,猪价会由虚位逐步恢复到正常。
 
  既然了解了影响猪价的关键因素,那猪价什么时间涨,什么时间跌,那就看决定性因素的变化。猪价涨跌受供求关系影响,那么能够改变猪肉供求的因素有哪些呢?第一,就是国内生猪存栏和出栏。第二,是,进口冻肉和储备肉情况。第三,还要考虑非瘟的持续影响。

猪价走势
 
  首先,我们来看一下国内生猪存栏和出栏,现在处于一个什么水平?
 
  按照2019年末的数据,较2018年末,母猪存栏和生猪出栏下降20%左右。2018年末已经是非瘟来临后的4个月,全国生猪主要以北方地区减产影响较大,如东北、华北、华中、华东等地区。因此,虽然现在母猪存栏在恢复,但是较非瘟来临之前的存栏还是有一定差距。就相当于非瘟来临之前是1,2018年年末是0.8,2019年末是0.64。那距离充分满足国内生猪存栏和猪肉供应,还有一部分需要恢复。
 
  其次,再来分析一下,国内生猪恢复情况。
 
  非瘟到目前为止,依然没有明确的治疗方案,也没有疫苗可用,对于目前养猪业来说,仍然是第一大敌。但是较刚开始发生非瘟时相比,目前猪场对于非瘟有一定的了解,对于做好生物安全和猪群健康度调整的猪场,面对非瘟,可防可控。

农贸市场猪肉价格
 
  最后,再来看一下进口冻肉和储备肉。
 
  大家一直在说的进口冻肉,但是占据一个什么低位?2019年进口冻肉大约300万吨,2017和2018年进口冻肉大约200万吨,而国人一年的猪肉消费量大约5500万吨,相比于300万吨,微乎其微,占比不到5%。而储备肉大部分来自于国内猪场生产,相比进口冻肉和本土生产猪肉,占比更低。
 
  因此,可以得出一个结论,猪价看猪肉供求,而猪肉供求主要看国内生猪养殖,从目前的养殖情况来看,短时间内很难恢复到之前的饱和状态,因此2020年猪价不会出现大幅下跌,但是上涨的可能性不大,因此目前母猪存栏和生猪存栏在逐步恢复。
 
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