3月2日，省农业农村厅信息中心发布我省生猪监测预警系统监测：2020年第9周，67个监测县肥猪和猪肉价格高位回调，本周肥猪和猪肉均价分别下跌 1.56 元/公斤和 1.54元/公斤。
受春节假期和疫情影响，一个多月以来，我省猪肉均价涨势明显，2月初全省猪肉零售均价突破2019年10月底的历史高点，环、同比分别涨11.05%和130.50%。上周是春节以来我省肥猪和猪肉价格迎来的首次回调。
从全国来看，近日猪价震荡下行，瘦肉型生猪出栏均价回落到37元/公斤以下。在供应端，随着疫情防控形势的好转，猪源区域流动较之前顺畅，迭加春节后第4批2万吨中央储备冻猪肉在本周投放市场，各地猪肉供应基本保持充足状态。在需求端，伴随企业开工复产增多，终端猪肉消费或将得到进一步提振，预计短期内整体维持供需平衡状态，各地猪价大体稳定为主，部分地区小幅调整。
