猪价变化的市场规律大致分四个阶段,分别是低谷期,上升期,高峰期和下跌期。
低谷期指人们在猪价高的时间选留的后备母猪大量开始生小猪,生猪存栏处于高峰期,供大于求,这个时间猪的价格开始下降,也就是我们赔钱的最多的时间。
上升期,由于猪价持续偏低或者是受疫情的影响,这个时间大量的母猪被淘汰或者是病死,导致上市的育肥猪数量明显减少,上市肥猪供不应求,猪价开始上涨,养殖户开始挣钱,从而引发养猪热。
高峰期,由于猪价出现上涨,引发养猪热,养猪朋友开始大量选留后备母猪。再加上低谷期或疫情期母猪数大量减少,导致育肥猪明显减少,从而引起育肥猪价格暴涨。
下跌期,由于育肥猪价格暴涨,导致养猪朋友把更多的资金投入到养猪行业去选留后备母猪,慢慢的市场上的育肥猪供大于求,猪价进入下跌。
这就是养猪市场的变化规律。
受各种因素影响,最近一段时间猪价上涨速度减缓,上涨的地方是越来越少,可是猪价下跌的地方是越来越多。北方地区是一会儿涨一会儿跌, 而南方地区猪价越涨越高。
短期来看,目前只有一少部分屠宰企业正常上班,好多厂家还在等着通知。另一方面,生猪的调运工作极其不便,国家为了保障市场上的猪肉正常供应,在给畜禽开通绿色通道的同时,也将向市场上投放一定数量的储备猪肉,扩大外国进口猪肉的数量。
在疫情影响下,不但生猪调运不畅,原料供应难度也大。虽然很多朋友在春节期间都会备货,但大多数都坚持不了多长时间。此时饲料成本也在进一步上升,卖猪的难度增加,导致养猪户的出栏意愿强烈,根本就不想把大肥猪继续养下去。大型屠企们又实施了进一步的压价。导致目前的猪价上涨速度减慢。建议近期有卖猪的朋友可以适当再等等。
由于前期的环保,禁养,非洲猪瘟肆虐,国内的生猪产能大幅度下降。现在上市的大猪基本上都是在农历的六月份出生的小猪。那个时间天气比较热,母猪的受胎率也比较低。母猪的返情淘汰率也在增加。再加上又有一部分的小母猪变成了后备母猪,因此今年上半年市场上的猪会变得更少。
在去年的上半年里,由于北方的非洲猪瘟疫情变的缓和,而南方的非洲猪瘟依然非常厉害。北方地区生猪产能有一定的恢复。
总体来说,生猪产能恢复需要一定的时间。一般上半年的猪肉消费没有下半年畅销,因为上半年的节日特别少,再加上现在受疫情的影响,各地封村封路。
综上所述
2020年上半年生猪价格下跌将会是主旋律。但受生猪养殖周期的影响,猪价下跌幅度又将是有限的。再加上在进料不方便,养猪户们都积极地安排生猪出栏,屠宰企业的进一步压价。短期里的猪价会呈现出稳中有降。
随着疫情慢慢的好转,封村封路慢慢结束。企业,工厂开工,学校陆续上课。况且现在猪价大形势是处于上升阶段,猪价会呈现出稳中上涨的势头。