本周最大的特点便是节后猪价的大幅反弹，一周的时间均价上涨幅度达到6.7元，如此高的涨幅出乎市场预料，猪场、屠宰厂、猪经纪都处于随行就市的状态。特别是屠宰厂，在9月下旬多看稳后市，随着这一波上涨，态度继续明显分化，部分屠宰厂大幅下调屠宰量的同时加快冻品出货；另一部分屠宰厂高价补库，看好四季度后期。
而猪价如此快速上涨的原因，首先是2018年11月-2019年2月北方大多数省份母猪集中淘汰，是造成10月份之后生猪出栏明显减少的根本原因；其次是今年3月份后猪场进行商品猪转母猪，造成10月后出栏生猪继续减少；再次是9月份屠宰厂压价下，猪价长期平稳，家庭猪场多在中秋前后集中出栏，透支10月后出栏猪源。
今天我们通过生猪调运来看一下，市场已经进入猪荒的模式。
生猪及白条调运来看，十一之后外调形式出现复杂迹象，早在8月份扭转的“南猪北调”在近期再次出现，诸如贵州生猪进入河南；广东生猪进入江苏、江西；浙江生猪进入安徽，但整体上数量不大。
图1 2月以来生猪调运情况
十一前后出现调运小高峰，但拉长时间段，调运频率不断下降，这主要是猪源的减少。
图2 近三周生猪调出情况对比
本周新疆、云南、贵州、甘肃环比调出增加，特别是新疆和云南，外调猪源增加明显。
目前外调较多的省份多集中在北方，西北、东北、华北，大趋势上仍旧是“北猪南调”。但东北本周外调力度下降，与当地屠宰厂提价收购有关，另一方面是当地转母猪较多，可出栏生猪减少。
图3 近三周生猪调入对比
本周广东调入需求异常突出，明显超过广西，从猪价上看也是广东全国最高。其次是湖南、四川、江西调入需求明显。
云南作为调出省份的同时，近期内部调运增加，随着时间推移，云南猪源消耗到一定程度后该地区猪价也将出现明显上涨。
另一特殊的省份是河南，一边调出一边调入，同云南一样，体现的是省内缺口的扩大。
毫无疑问，猪荒来临。
