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泰安:生猪市场供应偏紧 预计后期仍将呈现上涨趋势

中国发展网2019-04-28 15:49:06

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据山东省济宁市价格监测中心监测,4月第3周济宁市生猪平均价格为7 95元 斤,环比上涨0 89%;仔猪的平均价格为22 13元 斤,环比与上月持平。
  据山东省济宁市价格监测中心监测,4月第3周济宁市生猪平均价格为7.95元/斤,环比上涨0.89%;仔猪的平均价格为22.13元/斤,环比与上月持平。
 
  本周济宁市重点监测的4个县市区中,生猪最高价在曲阜市,为8.10元/斤,最低价在任城区,为7.80元/斤;仔猪最高价在泗水县,为25.00元/斤;最低价在任城区、曲阜市,为20.00元/斤。
 
  目前济宁市生猪、仔猪价格居高不下,受非瘟疫情影响,一些小养殖户加速退出,生猪和能繁母猪存栏数持续减少,现在规模猪场补栏比较慎重,生猪产能恢复速度较慢,多种因素叠加导致生猪、仔猪价格高位运行。
 
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  据农业农村部发展规划司司长魏百刚介绍,我国非洲猪瘟疫情发生势头趋缓,23个省整省解除疫情封锁,生猪生产和调运秩序加快恢复。一季度生猪出栏1.88亿头,同比减少5.1%;猪肉产量1463万吨,同比减少5.2%。受价格传导机制影响,目前猪肉价格呈现上涨态势,猪肉价格的上涨不仅仅是反映在老百姓的“菜篮子”中,更为重要的是它对居民消费品价格指数(CPI)的影响。猪肉是CPI当中占比最大的食品消费品种,猪价上涨对CPI走高会起到一定的推动作用。
 
  目前省内猪源供应仍显紧缺,临近“五一”受节日效应影响,对市场有一定提振作用,加之库存猪肉逐步消耗,预计短时猪价或维持缓涨态势。据山东省泰安市发改委价格监测,4月26日,泰安市的泰山区、肥城市、东平县生猪交易价格均为8.00元/500g(下同),价格均较上周同期持平,较上月同期上涨1.3%;仔猪(20公斤左右)价格为20.00元,较上周同期持平。泰山区傲徕峰市场中精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排价格分别为14.50元、13.00元、13.00元、20.00元,较上周同期分别上涨3.6%、4.0%、8.3%、11.1%。主要饲料来源玉米价格稳定在0.96元,较上周同期持平。
 
  据了解,泰安市生猪价格自3月淡季开始呈现上涨,由3月7日的6.10元涨至3月27日的7.90元,涨幅达29.5%,4月份价格高位持稳在8.00元。
 
  泰安市发改委后期预计生猪价格将迎来新一轮的上涨,有以下两点原因:
 
  一是市场供应偏紧,据泰山区永胜养殖场负责人介绍,近期食品加工厂冷库猪肉库存抛售即将收尾,市场中冻肉投放将有所减少,但受非洲猪瘟疫情影响,泰安市生猪存栏量仍旧弱势运行,据了解,夏季是生猪疫情的高发季,同时非洲猪瘟仍无有效疫苗,大型猪场补栏比较慎重,而小养殖户防控疫情能力弱、感染率高,现在正在加速退出市场。冻库肉陆续出清,叠加生猪存栏的不断减少,后期生猪供应趋紧。
 
  二是终端需求增加,5月份是猪肉销售的旺季,即将到来的五一节日将拉动猪肉消费的上涨,部分商家开始提前备货,生猪销量、屠宰量陆续攀升,据山东银宝食品有限公司的数据显示,4月26日该企业生猪屠宰量为4000头,较上周同期增加5.3%。
 
  随着五一节日的逐步临近,预计后期生猪价格将呈现小幅上涨态势。
 
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