春节之后猪价从东北开始出现一波上涨，主要支撑便是经过2018年12月、2019年1月的抛售之后，多数地区大猪、标猪出现短缺。
图1 2018年3月、2019年1月、2019年2月生猪压栏情况调查
数据来源：猪易数据
据调查显示，2018年春节前有42%猪场选择全部出栏，而2019年春节前全部出栏的猪场占比达60%。
但是很快2月17日之后伴随屠宰厂陆续开工，多数地区猪价再次下调，下调的主要原因来自于节后消费的下降。据猪易数据了解，节后东三省白条出货较慢。且节前部分冻品库存也在近期出货，据猪易跟踪，东北白条有流入河北、山西、江苏地区。
屠宰厂一边压价，另一边猪场反馈，当地压价难以成功，猪价近期保持平稳为主，少数省份出现上涨。比如山东，在出现疫情后当地生猪禁止调入、调出，山东屠宰厂密集，靠本省猪源屠宰，供应紧缺，价格相对坚挺。
整体上，2019年春节后并未出现2018年节后迅速大跌的情况，这也反映出当下生猪供应的情况。
另一方面，相比大猪少，但却难涨的局面，仔猪价格表现更为强势。特别是1月下旬以来，仔猪价格
整体上，2019年春节后并未出现2018年节后迅速大跌的情况，这也反映出当下生猪供应的情况。
另一方面，相比大猪少，但却难涨的局面，仔猪价格表现更为强势。
图2 2019年1月-2月26日仔猪、生猪价格
数据来源：猪易数据
1月下旬以来，仔猪价格率先上涨，且节后也一路走高。对于仔猪价格的上涨，一方面是1月下旬后补栏积极性提升，另一方面则是仔猪供应的减少。
图3 2019年2月仔猪供应同比2018年2月
数据来源：猪易数据
调查显示，60%猪场反馈今年仔猪上市有所减少。一方面是能繁母猪存栏减少，另一方面则是产仔率下降。
就全国仔猪补栏积极性来看
图4 2月26日仔猪补栏情况
数据来源：猪易数据
可以看出，四川、重庆、湖南、广东、福建、浙江、贵州、江西、陕西、宁夏等地区补栏积极性较高。但不同地区受当地养殖密集程度、消费影响，仔猪补栏风险和机会不同。目前来看，尽管西南仔猪价格偏高，但西南大区风险偏低，且机会较大（消费）。
目前已经是2月28日，据猪易数据跟踪，部分地区大型猪场出现提价现象。猪易首席数据曾紫华表示，从养殖集团猪价表现来看，温氏集团各地猪场猪价呈现稳定为主，少量区域猪价有上涨现象，安徽、河北地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，辽宁、吉林、内蒙古、陕西、山西、江苏、湖南、湖北、江西、福建、广东、广西、重庆、四川、贵州地区温氏猪场猪价维持稳定。整体来看，养殖企业、屠宰企业调价现象明显有所减弱，一些区域上市养殖企业开始试探性上调猪价，惜售观望态势相对有所增加，今天已经是2月最后一天，养殖企业的提价更多为3月猪市打好基础。
即将进入3月份，生猪市场能否掀开新的篇章？
