以法系、加系、丹系等品系为代表的高繁母猪已成为规模化猪场主要养殖品种,其主要优点就是繁殖性能好、窝产总仔数高,但高产母猪也面临三大生产困境,削弱其高繁殖性能优势,直接提高猪场生产成本,主要体现在:
(一)高繁母猪妊娠期采食量越来越高,但仔猪出生窝重与均重却没有等幅增加,低出生体重仔猪比例越来越高。
2020-2024年母猪妊娠期采食量变化
2020-2024年仔猪出生窝重与出生均重变化
从猪场生产角度来看,低体重仔猪是低效甚至是无效的,它们在大多数情况下没有饲喂价值,不仅需要花费更多精力来护理,而且其生长速度、成活率远不如正常仔猪,因此低体重仔猪比例越高,意味着无效仔猪数量越高,窝均健仔数越少。
(二)高繁母猪营养和管理水平越来越高,猪场硬件设施越来越健全,但窝均死胎数和窝均死胎率依然不低。
2020-2023窝均死胎数和窝均死胎率的变化
窝均死胎率是一个关键生产指标,高繁母猪在窝产总仔数提高的同时,窝均 死胎率没有下降,意味着每窝有更多数量的死胎。
(三)高繁母猪出现胎龄不高,但生理机能和繁殖性能却“未老先衰”,猪场不得不提前将其淘汰,导致母猪年更新率越来越高、母猪胎龄结构不合理,黄金胎龄母猪比例下降,拉低猪场PSY水平。这种“未老先衰”主要体现在以下几个方面:
在当前行情下,引进1头50kg后备母猪和淘汰1头250-300kg的母猪价格相当,表面上看没有损失,但考虑到后备母猪培育成功到正常产仔,期间消耗的饲料、疫苗、药物、人工成本等约为1200元/头,而且引进后备母猪或重胎母猪对猪场疾病管理(尤其是蓝耳、非瘟、腹泻)的风险是很高的,同时还会影响PSY水平。
小结:高繁母猪这三大生产困境不仅降低猪场PSY数量和PSY质量(仔猪断奶体重),导致仔猪断奶成本上升,而且还影响猪场胎龄结构,导致黄金胎龄母猪比例下降,增加猪场疾病爆发风险。
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