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4 断奶母猪区的设置
部分猪场在建设之初，会规划独立的断奶母猪舍，这就大大提高了断奶母猪周转的效率，降低了断奶母猪管理的难度，有利于创造更好的生产成绩。但是，大部分猪场没有独立的断奶母猪舍，需要管理者根据猪场的实际情况进行设计与规划。断奶母猪区的划分需要考虑到三个方面的因素，生物安全、高效与环控，需要三者的科学结合。在设置断奶母猪区之前，我们需要知道配怀舍环境最好的区域在哪里，我们需要将环境最好的区域留给断奶母猪，因为断奶母猪较容易受到应激，造成不食与乏情环境最好的区域更利于断奶母猪的饲养，减少断奶母猪的应激，增加断奶母猪的采食量，更有利于断奶母猪的发情。环境最好的区域是与通风有关系的，猪场环境较好的区域是挨着水帘的区，水帘端的空气质量以及温度都要好于风机一端，风机一端是出风口，空气质量较差，温度较高。
在清楚猪舍环境较好的区域之后，我们就要考虑效率与生物安全的因素了。断奶母猪区要尽可能的靠近产房，一是为了断奶方便，减少劳动量；二是减少断奶母猪的应激，减少过多的消耗；三是生物安全，断奶后母猪横跨配怀舍，会造成生物安全的风险，尤其是非洲猪瘟的风险。
断奶母猪区需要预留的栏位与生产节律有关，不同的批次化生产需要预留的母猪栏位是不同的，比如四周批需要预留一个批次的栏位，而连续生产的一周批只需留够一周分娩母猪数量的栏位即可。在当前非洲猪瘟的背景下，断奶母猪区尽可能在一个区域，请勿横跨较多的区域，有效的分区管理可以降低交叉带来的损失。图4是国内某个猪场断奶区的规划与设计，母猪设计存栏5000头。
图4 母猪场配怀舍断奶区的设计与规划
5 母猪断奶前的准备
母猪断奶前要做好两个方面的准备工作，第一个是配怀舍的前期准备，第二个是在产房的准备。断奶前，配怀舍要做好接猪的准备，预留出匹配对应数量的栏位，之后还要对料线和水线进行检查（见图5），损坏的要及时进行修理，确保母猪断奶后就能及时喝到水和吃上饲料。此外，配怀舍还要进行一项工作，那就是霉料和料槽的清理（见图6），霉料会对母猪造成一定的损伤，同时会影响母猪的采食量，所以我们要及时清理，确保母猪采食的是新鲜的饲料，喝到的是干净的水。
图5 断奶前水线和料盒的检修
图6 霉料和料槽的清理
断奶前，我们需要将断奶的母猪做一些检查，识别出一些异常母猪，这些母猪需要进行淘汰或者断奶后要给予更多关注。异常的断奶母猪可以分为三大类（见图6），一是需要淘汰的母猪（见图7），二是需要给予治疗或者断奶后需要更多照顾的母猪，三是一胎母猪。
图7 异常的断奶母猪的识别与分类
异常断奶母猪的及时识别，可以大大提高猪场的生产成绩，比如7天断配率、分娩率、窝均产仔等，同时还可以减少饲料的浪费以及栏位的占用。对于达到淘汰标准的断奶母猪，我们直接将其赶到淘汰区，不需要再进行护理、优饲以及查情诱情操作。对于需要给予特殊关照的母猪，我们可以将其标注以及单独放置，尤其是带仔较多体况偏瘦的母猪。部分体况偏瘦的母猪健康度非常好，体况偏瘦是由于带仔较多而对母猪造成的过度损耗，这些母猪具有较好的生产性能，并且能够创造更好的生产效益，所以我们必须要给予更多地照顾，提供到位的保健以及充足的饲料。人工助产的母猪较容易发生炎症，炎症断奶母猪是生产中的难点，因为它们返情率非常高，所以我们要及时辨别以及治疗，对于子宫炎较重的母猪，没有治疗的必要，要及时进行淘汰。带仔较少的母猪，断奶后发情时间是不固定的，因为母猪带仔较少，仔猪对母猪乳房的吮吸不足以抑制母猪的发情，所以这部分母猪容易在产床上发情。
一胎母猪需要格外注意，一胎母猪断奶后会出现各种各样的问题，管理不当就容易加速母猪的淘汰。一胎母猪问题较多的原因主要有两个，第一个是后备猪管理不当，第二个是一胎母猪的初产经验较少，母性差。后备猪管理是非常重要的，一胎母猪的生产性能能够决定母猪终生的生产性能，是猪场高生产效率的基础。后备猪管理的目的就是要让后备猪在合适的日龄，达到合适的体重，拥有较好的抗体水平，并达到合适的情期进行配种。后备猪管理不到位，较容易引起健康问题以及乏情问题，这两个问题就容易导致一胎母猪断奶后不发情。一胎母猪母性差，第一次带仔猪，经验较少，采食量不理想，背膘的损失是非常大的，这就导致了母猪断奶后的问题，比如断奶体况和健康度较差、采食量不好，发情率较低等。我们需要将一胎母猪跟其他胎次母猪分开放置，一胎母猪体型小，较容易受到其他胎次母猪的欺负，分开放置有利于保护一胎母猪，其次，一胎母猪采食量差，状态不好，分开放置可以给予更多地照顾以及及时的治疗，有利于母猪及时恢复健康状态。
图8 淘汰断奶母猪的识别
6 断奶母猪的饲喂与保健
母猪的从上产到断奶，要经历三个生产状态，从妊娠到哺乳再到断奶，这个期间对母猪的伤害和损耗是巨大的，同时母猪也是最脆弱的。哺乳阶段，分娩是对生殖系统的损伤，带仔是对母猪体况的消耗，所以在断奶阶段，我们要让母猪得到较好的休息和恢复。断奶母猪的保健和饲喂是至关重要的，保健和饲喂的目的就是为了让母猪获得更好的恢复。断奶母猪是生产链上的起点，是配种的最开始的一环，是好的生产成绩的基础，所以我们必须要做好断奶母猪的饲喂和保健工作。
母猪保健的目的在于提高其抗应激能力，提高免疫力，促进卵巢的发育以及增加母猪的采食量等。我们可以选择与之相关的产品，比如多维、维生素E、葡萄糖以及左旋肉碱类产品等。多维可以增强母猪的免疫力，提高抗应激能力；维生素E又称为生育酚，可以增强母猪的卵巢功能，促进排卵；葡萄糖可以增加母猪的能量摄入，并且适口性好，从而促进母猪的采食；左旋肉碱可以直接为卵泡提供能量，能够更好的促进卵泡的发育，增加排卵数。保健的关键阶段在于断奶后的0-3d，断奶当天我们可以在水中或者料里添加多维，减少母猪的断奶应激以及夏季的高温应激；断奶1-3d，能量以及左旋肉碱类产品的添加，能够帮助母猪尽快恢复健康度，促进卵巢的功能，有利于卵泡的发育。
断奶母猪的饲喂是至关重要的，它直接影响到断奶母猪的生产成绩。母猪在断奶后，是需要非常多的能量的，因为母猪在哺乳阶段背膘损失较大，需要及时恢复体况，其次母猪卵泡的发育是需要很多能量的。哺乳期，母猪卵巢上的卵泡都是小于6mm的小卵泡，而断奶母猪在排卵前，卵泡发育到8-12mm。良好的饲喂管理是断奶母猪卵泡发育的基础，是母猪较好发情的基础，更是母猪获得高分娩率和高产仔成绩的基础。
母猪从断奶到发情，母猪的采食量变化是较为明显的，并且呈现低-高-低的变化规律。低-高-低的采食变化分别对应的是母猪的断奶当天、断奶至发情、发情三个阶段。断奶当天，母猪采食量降低，因为受到断奶应激的影响；断奶低1天至发情前一天是母猪采食量最好的阶段，母猪适应了断奶的环境，健康度也逐渐恢复，并且要及时恢复体况，所以这个阶段采食量是非常好的；母猪发情前一天，采食量就会降低，发情阶段，母猪采食量最差，这是母猪的正常的发情表现。做好断奶母猪的饲喂，主要是要做好断奶母猪在采食量高阶段的饲喂。
在不同的养猪集团，断奶母猪的饲喂方式是不一样的，差异主要是两点。第一点是母猪断奶当天的饲喂方式，第二点是正常膘情断奶母猪的饲喂方式。部分集团认为，断奶母猪断奶当天应该限饲，这样可以更好的提高断奶母猪在断奶1-3d的采食量，有利于母猪的发情与排卵；还有一部分集团认为，断奶当天就要进行自由采食，帮助母猪尽快适应采食节奏的变化，这更有利于促进母猪的采食，从而更好的促进断奶母猪的发情。第二个差异是正常膘情母猪的饲喂模式，一种观点是，正常膘情的母猪要自由采食，断奶至发情这个阶段，母猪吃的越多，卵泡发育越多，产仔数量也就越高；第二个认为，正常膘情的母猪，不需要过度饲喂，3.0Kg的饲喂量就足够支撑断奶母猪的正常发情与排卵，过度的饲喂并不能提高产仔数，反而造成饲料的浪费。
笔者个人更倾向于母猪断奶当天即开始自由采食以及膘情正常断奶母猪自由采食的饲喂模式，原因主要有以下几点：（1）断奶后即开始自由采食，可以帮助母猪更快适应采食节奏的变化，促进采食量的恢复，能更好的缩短断配间隔；（2）部分膘情正常的母猪断奶后，健康度稍差，自由采食更有利于提高母猪的健康度，从而更有利于母猪的发情；（3）自由采食的模式，不单为卵泡发育提供充足的能量，同时可以提高母猪的抗应激能力。
在不同的管理模式下，断奶母猪的膘情是不一样的，但是断奶母猪的体况往往是偏瘦的状态，这是因为母猪在哺乳阶段背膘的损失较大，断奶母猪体况多数处于2.0分-2.5分（5分制的母猪体况评分制）之间。对于体况偏瘦的断奶猪，我们必须要做到最大程度的饲喂，最大程度的饲喂有利于帮助断奶母猪及时恢复体况和健康度，有利于母猪更好的发情和排卵。如何做到最大程度的饲喂，可以参考图8。在各个措施中，有几个注意事项。湿拌料适口性好，更有利于断奶母猪的进食，但有一个前提条件，母猪在产房的饲喂同样是湿拌料。母猪从产房到配怀舍断奶区，我们要保持饲料干湿度的一致，都是湿拌料或者干料，湿拌料到干料或者干料到湿拌料，断奶母猪容易出现应激并造成采食量的下降，需要更长的时间适应和恢复采食量，会增加母猪的断奶至发情的间隔。
图9 促进断奶母猪采食量的措施
