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仔猪断奶主要采用两种方法：一是让仔猪逐渐少接触母猪，主要是逐渐减少仔猪吃奶次数，在每次吃奶前让仔猪先吃部分饲料以减少仔猪对吃奶的依赖性，这种方法一般在5天左右完成，故称为“逐渐断奶法”。另一种方法是一次性将母猪和仔猪强行分开，再不见面，让仔猪立即停止哺乳，全部依靠补料，这种方法简单，但在断奶后2-3天内应加强对仔猪的看护，因仔猪一下子离开母猪，表现烦躁不安，对母猪也要注意防止乳房炎的发生。
仔猪断奶应注意：断奶仔猪不换圈不混群。仔猪留在原圈内至少饲养一周的时间，不要在断奶时同时把几窝仔猪并栏饲养，以免造成仔猪受断奶、咬架的双重应激。断奶时继续使用补料时的饲料，不换料。根据猪的生长情况再逐步过渡到小猪料。断奶前4-6天起控制哺乳次数，由第一天的4-5次逐渐减少至完全断奶，使母子均有个适应过程。断奶期间要始终保证饮水充足和清洁，栏内要经常打扫、消毒、保持干燥、卫生。同时避免称重去势、注射疫苗等造成对仔猪的刺激。在饲料中增加维生素E的给量，以提高仔猪的抗应激能力。断奶后一周温度应由原来的22度左右提高到30度左右。
断奶仔猪饲养管理要点：
合理分群。按强弱大小分栏饲养，每栏仔猪体重接近，按每头猪占0.9平方米的面积计算每栏饲养头数。最多每栏在15头左右，过多拥挤易发生咬尾、咬耳现象，不利于猪的生长。
喂料。断奶后一周内的仔猪要控制采食量，以喂8成饱为宜，实行少喂多餐（每天喂4-6次），逐渐过渡到自由采食，在不发生营养性腹泻的前提下，尽量让仔猪多采食。断奶后7-10天内，仍然喂给断奶前饲喂的乳猪料。乳猪料换喂仔猪料时应有5-7天的过渡期，逐渐减少乳猪料的饲喂比例，直至完全饲喂仔猪料。饮水。保育仔猪供给充足、清洁的饮水，自动饮水器高低应恰当，保证不断水，若无自动饮水器，饲槽内放清洁的水，刚进栏的猪可适当在饮水中加入多维。
保温。断奶仔猪适宜温度25-26摄氏度。复式猪舍比较容易达到该温度，单列式猪舍要采取适当的措施保温。复式猪舍应注意通风。
