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猪场选种怎么选?专家眼光告诉你:如何做好瘦肉型后备种母猪选购?

猪业视角 2021-03-02 09:25:46

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种猪是决定猪场效益的关键因素。种猪的管理第一步就是种猪的选择或选购。不论是商品猪生产猪场,还是种猪生产猪场,定期外购种猪是必不可少的投资行为。

种猪是决定猪场效益的关键因素。种猪的管理第一步就是种猪的选择或选购。不论是商品猪生产猪场,还是种猪生产猪场,定期外购种猪是必不可少的投资行为。但在目前各猪场管理流程中,基本没有被纳入。选择什么品种、体型、生产性能的种猪,是全面涉及养猪技术和生产管理的工作,本应被各猪场重视,种猪选购管理流程也必须是猪场生产管理流程的一部分。

 

一、各品系种母猪的状况分析

 

1、美洲系,此系饲养源自于玉米豆柏型饲料,生长速度快,育肥猪阶段耐粗,体型粗壮,但繁殖性能稍差,抗病力弱,犹以美系为明显,

 

美系还表现为后备母猪利用率、泌乳性能及难产系数的差异,加系在这方面稍优于美系,在繁殖性能上明显强于美系。美洲系对种母猪的膘情要求较高,对母猪生产管理精细化程度要求较高。

 

2、欧洲系,早期以丹麦系为主,后荷兰、法国、英国等种猪进入中国市场。

 

丹系在繁殖性能上显示出较强的优势,但肢蹄问题、对设备环境及营养的高要求,让不能配套的养猪场难以达到较好的生产水平。

 

法系英系进入中国市场较晚,饲养源自于小麦大麦玉米菜籽饼豆柏等多种饲料,生长速度快,体型匀称,在抗病力、繁殖性能及泌乳性能上据有明显优势。

 

荷兰系种猪多出自于规模性猪场,饲料源介于美系和英法系之间,以其繁殖性能优异据称,抗病力稍逊于英法系,母猪繁殖性能较好。

 

3、台系,台系种猪在中国大陆早有名气,以杜洛克种猪作为终端父本较多。

 

4、配套系

 

PIC配套系种猪是英国种猪改良公司培育的配套系猪种;种猪繁殖性能好,适应性强,适合规模化猪场和条件较好的农村专业户养殖;成年母猪体型较差,而育肥猪体型较好;由于进入中国市场较早,抗病力下降明显,且各种猪场生产的PIC种猪体型及生产性能差异较大。

 

托佩克配套系种猪是荷兰托佩克种猪,60年代由世界第二大种猪公司荷兰托佩克国际种猪公司培育的达兰猪。这种猪生长快、耐粗,遗传性能稳定,是目前欧美“当家”猪种。托佩克生产体系的种用率比较高,其繁殖性能好是很大的特点,母猪发情明显、特别是哺乳母猪断奶后,一周内发情率很高,托佩克猪原种各系母猪的乳房发育良好,奶头饱满,泌乳能力强,窝产仔数高,仔猪活力高、强壮、生长速度快。美洲和欧洲都有托佩克种猪生产,美洲系较欧洲系抗病力差。

 

二、目前国内种猪市场现状

 

当前国内种猪场众多,种猪市场极其混乱,品种来源复杂,种猪良莠不齐。

 

政府无作为、投机者众多是一方面,种猪采购者对种猪认知不足,对本场和自我投资的不负责任的也是重要的原因。

 

在种猪基因及饲料营养基本能保证生产育肥猪的生长速度及体型的情况下,种猪的繁殖性能、抗病力和使用年限等并没有引起种猪购买者的重视,而在后续的生产中,繁殖性能、抗病力及使用年限则是决定猪场效益的关健因素。因为对这些性能的重视度不够,国内牲猪生产一直处于较低水平徘徊,与欧美养殖水平差距较大。

 

增加对繁殖性能、抗病力及母猪使用年限的关注,是种猪生产者和使用者必须强化的养殖理念,如此,才有提高猪场绩效的基础。

 

三、种母猪选购流程:

 

1、购种母猪前本场母猪群膘情的自我定位

 

猪场关于母猪膘情的自我定位,请参看本人的《生产母猪膘情之辨》,笔者认为,各猪场因为品种、饲养管理条件、饲料、地域等的不同,已经形成不同的膘情特征,如果引进的种猪膘情需求与原有母猪群体的膘情需求差异较大,则对饲养管理带来严峻的挑战,对原有的饲喂程序带来冲击,最终会造成生产混乱,所引种母猪生产性能表达不充分或原有母猪群体生产性能下降被迫加速淘汰。

 

参照本人《生产母猪膘情之辨》所提供的方法确定本猪场母猪群的膘情标准,依据本猪场的膘情标准,定位采购与本场母猪膘情标准相近的后备种母猪。

 

新建猪场也必须了解本场设施及自我技能对种猪的影响,挑选与自我认知度相近膘情标准的种猪场采购,才能减少生产管理中的很多麻烦。

 

2、对猪场生产的预期

 

考量本场母猪产仔带仔性能、育肥猪生长速度、育肥猪出栏体重等因素,确定本场提升的方向及项目,对照种猪场种猪性能和优势,以满足本场目标方向的提升条件为准。一般种猪场会宣传其种猪具有全面的优势,在本场饲料、管理条件、设备等不尽相同的情况下,不可盲目相信所购种猪能达到宣传的效果,坚持主张本场所需要的项目,才有可能选购到适合本场的种母猪。

 

3、现场参观或通过种猪场视频观察种猪场配种、产房、断奶母猪、保育猪现状

 

尽量通过现场或猪场视频了解种猪以下现状,这是目前购种猪者严重欠缺的一项工作。种猪场生产母猪的现状即是你所购后备母猪回场进入生产后的映照!

 

(1)、观察膘情:后备母猪初配阶段、断奶母猪配种阶段,产房带仔较多的母猪。

 

从这些阶段的母猪膘情判断与本场母猪膘情标准的差异,如果差别较大,建议不必购卖!

 

(2)、观察健康状况:各阶段母猪泪斑、皮肤整洁度。

 

如果母猪泪斑明显,母猪皮肤粗糙且发黄发白,甚至可观察到母猪背部有出血点,证明此种猪场母猪群健康度很差,建议不必购买!

 

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(3)、观察产房带仔母猪的乳房形状。

 

优秀母猪,乳房应该是单个独立,每个乳房之间间隔明显,形态丰满如碗倒扣在腹部。

 

猪场选种

 

如果母猪所有乳房呈一整块相连,或者带仔后期前面几对乳房独立丰满,而后面几对乳房形成连接,站立时连接在一块的乳房形成巨大的垂袋,这种现象的产生有饲料的原因,主要还是品种因素,选购其种猪时慎重。犹其是后面乳房形成巨大的垂袋的母猪,其后代一般会出现同样的现象,带仔时,这些乳房奶水将会不足,建议不要购买。

 

猪场选种

 

猪场选种

 

(4)、观察配怀舍及产床上母猪阴户形状

 

第一性别特征阴户必须完全外露,阴户尖端下垂,无异状。

 

猪场选种

 

如果生产母猪阴户狭小,外露不明显,阴户尖端上翘,这种母猪在发情时不易观察,给配种带来不便;产仔困难。如果这种异常阴户母猪比例较大,其群体的后代中也会较大比例出现这种状态,建议慎重购买。

 

猪场选种

 

(5)、观察保育猪精神状态及保育后备舍内地板设置

 

保育猪活跃,跑动积极及持久,反映猪群的健康度较好;反之,猪群抗病力差,心肺功能发育低下,猪群发病率较高(参考笔者《养猪新观念:仔猪活力标准》)。

 

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保育后备舍内地板如果是塑料地板,种猪成年后易出现异常发育蹄甲,影响后期生产。

 

4、寻问、了解种猪场免疫流程及用药现状

 

(1)、当前国内各猪场疫病感染十分复杂,没有疾病感染的猪场几乎难寻。猪场一般会利用疫苗防制疾病,种猪场免疫程序基本上真实反映出猪群的疫病状况。从单个疫苗的防疫开始时间到维持的时间,可以判断出该疾病在此种猪场的发病时期和控制效果。

 

购种猪者应当细心了解种猪场的免疫信息,对照自我猪场的免疫程序,判断购进的种猪在本场驯化过程中是否能接受本土疾病和对自我场猪场有无疫病威胁。

 

如果免疫程序冲突较大,建议回避。

 

(2)、了解种猪场抗生素类药物使用现状。如果抗生素类药物在饲料中添加量很大,并且种类复杂,说明该种猪场疫病环境复杂,猪群抗病力低下,耐药性严重。特别是对猪机体免疫力伤害严重的药物如磺胺类、四环素类、氯霉素类以及糖皮质激素类药物(以地塞米松为代表),如果种猪场长期使用这些药物,所购后备种母猪回本土后一旦发生疾病,将难以治愈。

 

建议对用药复杂、用药频繁、用药量大的种猪场采取回避的态度。

 

5、挑选后备种母猪

 

(1)、后备母猪特征检查

 

按下图显示后备母猪的众多特征对后备母猪进行检查

 

躯体偏长、背腰平直→头部正常→鼻镜淡红、光亮、湿润→双眼有神无泪斑→肩肋宽实→臀部较丰满、尾根高位→四肢粗壮→膝盖、趾关节正常→脚垫正常、蹄部宽厚、无明显蹄裂→阴户外露、大小适中、阴户尖下垂→乳头正常、排列均匀整齐、7对以上。

 

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(2)、阴户评估

 

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图1为发育良好的母猪阴户;图2,阴户损伤;图3,阴户上翘;图4,阴户发育不良;图5,阴户小;图6,针尖状阴户。

 

阴户发育不良的母猪应该淘汰;避免挑选小型阴户的母猪,这些母猪可能很难配种;针尖状的阴户、上翘的阴户诱发子宫炎和阴道炎的机会增大;阴户损伤会造成分娩困难。

 

(3)、蹄趾评估

 

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最理想的蹄趾比较大,两个平衡铺开大小均等。如果大小不匀称,随着猪的生长,出现裂蹄和脚垫损伤的机会较大,影响成年母猪的活动;而小型蹄趾在支撑成年体重时更易损伤;脚趾损伤、关节肿胀而跛腿者则更应淘汰。

 

(4)、乳房发育评估

 

购买种母猪时,大多会因为其没有成年,母猪乳房发育不尽完善,不同后备母猪之间乳头的大小则不可能相同。要求每头后备母猪的乳房乳头必须7对以上,乳头间隔均匀,排列整齐,乳头发育良好,无瞎乳头、翻乳头和副乳头,乳头大小一致。

 

6、借助系谱资料,依据亲本和同胞的生产性能(如产仔数、带仔断奶数、断奶窝重等)对其主要生产性能进行遗传评估。

 

四、总结

 

种母猪的采购流程应当包含本猪场膘情定位和管理能力定位,并且重点参照种猪场生产现场现状,对每头后备母猪逐一认真挑选,才能购买到适合本场的生产母猪。

 

而一些猪场在采购过程中,没有相关的选购流程或严格按流程操作,造成种猪引进后,生产绩效无法表达。

 

严格的种猪采购流程,不仅是保护自身权益的利器,也是规范种猪场生产种猪的保障。用脚投票,淘汰那些没有能力生产种猪的投机者,是每个养猪投资人的责任!保护自我利益不受侵害,才能出现真正有序的市场经济。

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