在已经出现鸡蛋飞速上涨，成为“火箭蛋”的洛阳市生活必需品消费市场上，上周，猪肉价格也紧随其后出现明显上涨。据业内人士预测，此次上涨，也预示着“猪周期”或将提前到来。昨日，记者从洛阳市商务局了解到，上周洛阳市生活必需品监测系统数据显示，在监测的140种商品中，56种商品价格上涨，占40.0%。其中，桶装食用油、猪肉类、鸡蛋类、奶制品类等价格环比上涨。
近段时间以来，洛阳市场上的猪肉价格呈现出上涨趋势。上周，猪肉价格依旧环比上涨，鲜猪肉平均零售价格为24.61元/公斤，环比上涨1.53%。市商务局工作人员告诉记者，洛阳市猪肉价格已连续上涨两周，根据中国农业农村部发布的消息，新一轮“猪周期”或将提前启动。
“猪周期”是指三年左右一个涨停跌的周期波动，然而此轮周期却是从去年5月价格见底开始到今年3月。4月份的市场猪肉价格已经开始上涨，其间间隔不到一年时间，周期大大缩短，而从目前猪肉价格上涨趋势上看，这个周期可能才刚开始。据介绍，目前全国已有23个省份的猪瘟疫情解除，但养殖企业的担忧情绪仍然存在，为减少风险，养殖企业生猪补栏大幅减少。目前洛阳市猪肉需求量并没有明显变少，供求关系的不平衡将会是后期猪肉上涨的主要推力，预计下周洛阳市猪肉价格将稳中趋涨。
“火箭蛋”价格仍然在上涨，但相比前段时间，涨幅已经有了明显下降。随着后期产蛋鸡存栏量将逐渐增加，鸡蛋供应短期会大幅回升。但是，逐渐升高的猪肉价格也会在一定程度上影响鸡蛋需求，市民可能增加鸡蛋的购买需求。鸡蛋市场上供需两强的情况，会让鸡蛋价格处于相对稳定的范围，预计下周洛阳市鸡蛋价格将以稳为主。
蔬菜价格在上周则仍以下降为“主调”，记者了解到上周蔬菜平均零售价为5.39元/公斤，环比下降5.27%，洛阳市蔬菜价格已经环比下降5周。据介绍，产地供货量大，运输费用减少，以及各产地各品种蔬菜繁多且数量大价格参差不齐，不同品种的蔬菜价格互相竞争，是造成整体蔬菜价格下降的主要原因，预计下周洛阳市蔬菜价格仍将稳中趋降。
