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杀年猪:过年习俗 乡愁是一口年猪

杀年猪:过年习俗 乡愁是一口年猪

我的父母是农民,每年都会养一头过年猪。杀年猪前,父亲会先翻看老黄历,选好杀猪的日子,提前通知来帮忙杀猪和吃刨汤的人。杀猪那天,母亲大清早就起来了,在院子里烧一大锅开水。

2020-01-08 4586
张远征:联合京东建设AI养殖,精气神尝到了甜头

张远征:联合京东建设AI养殖,精气神尝到了甜头

吉林精气神实业股份有限公司公司CFO张远征眼中,养猪业的未来是数字智能、安全健康、环保可持续。

2020-01-08 2579
董广林 18块的毛猪价格,15-18块的猪肉,猫腻出在哪?

董广林 18块的毛猪价格,15-18块的猪肉,猫腻出在哪?

一头毛猪的出肉率大约是72%—80%之间,现在的毛猪价格大约在18元左右,那么按照18元的毛猪价格,每斤猪肉的成本按照出肉率80%—72%大约是22-25之间。

2020-01-08 2351
王中 牛猪为什么总是让你拍大腿?

王中 牛猪为什么总是让你拍大腿?

最近天天有人问我猪价,我大多是直接把前面的历史文章发给他。当你重新看这些文章的时候,这时候才发现,在过去的一个多月中,不管猪价如何涨跌,我对春节期间猪价的观点一直没变。

2020-01-06 1987
从技术角度看集团化养猪企业在非洲猪瘟背景下的机遇、挑战与对策

从技术角度看集团化养猪企业在非洲猪瘟背景下的机遇、挑战与对策

关于复产、关于生物安全,一年多来看了太多、听了太多。实事求是地讲,对目前仍在疯狂扩张的各大集团化企业而言,非瘟已经没有最初那么可怕,各个公司都有自己的解决之道。

2020-01-06 3486
柯炳生:这一轮猪肉涨价怎么看?

柯炳生:这一轮猪肉涨价怎么看?

2019年1月份的白条猪批发价格还在低谷,为13.77/公斤,而到了10月底,居然飙升到50.25元/公斤,增加了2.6倍!尽管随后又回降到了40元/公斤左右,也还是增加了近2倍。

2020-01-06 3214
付光栋  也谈谈我所理解的农业、畜牧业

付光栋 也谈谈我所理解的农业、畜牧业

作为一个农业大国,我国的生猪养殖量就占了世界的55%左右(中国人口占世界人口的20%左右),是为数不多的总产值超过万亿的行业。

2020-01-06 2511
新希望集团刘永好:2020年做什么?

新希望集团刘永好:2020年做什么?

2020年来了,那么新的一年,我们应该怎么做呢?首先要有对形势的研判。我认为挑战常在,要充满希望,这就是我对未来的一个基本看法。

2020-01-04 2920
非洲猪瘟防控误操作之公猪查情!

非洲猪瘟防控误操作之公猪查情!

种猪是一个猪场的核心,其是否安全和损失大小直接决定了猪场的命运!如何最大程度降低公猪查情带来的风险、我们又存在哪些误操作呢?

2020-01-03 3920
2020年,可能是中国猪业最好的一年!

2020年,可能是中国猪业最好的一年!

2019年是养猪业的灾难之年,迈入2020年,我个人认为这可能是中国猪业最好的一年!

2020-01-02 4455
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