德康是如何做到世界领先的遗传资源和育种体系?
导语

在各行各业当中,像华为、隔离等中国制造将“中国品牌”打造的越来越响亮了,在养猪行业,育种方面一直都是国外育种企业占据主导地位,国内企业缺乏话语权,这不仅是对行业发展来说是一种阻碍,而且从国家层面来说更是专业知识的匮乏,是一个短板。

德康在面对这一情景时,选择的是挑战自我,迎难而上。所谓“不积跬步,无以至千里”。育种作为一门专业化很强的学科,需要强大的育种核心群规范的性能测定以及完整的系谱性能信息,还有持续稳定的饲养环境和与之配套的方案,再一个就是育种的人鉴定信念。

在与德国某外国企业合作时,从种猪生产场选址、工艺流程、建设模式,甚至建设材料都完完全全的按照外方的要求来准备,但合作方仅允许德康在其规定范围内做下游生产,其核心育种核心技术接触不到,从单方面来讲就是花钱买一些不实用的玩意,对此德康决心将生猪产业的核心技术、培育方向掌握在自己手中。2012年,德康成立独立育种中心主管集团种猪育种工作,并搭建属于自己的平台。除此之外,德康在培育核心技术还有这些事你不知道!

世界领先的遗传资源和育种体系 世界领先的遗传资源和育种体系
为什么要自己育种?育种难不难?

现在各行各业中,如华为、格力等将“中国制造”的品牌打磨得越发响亮,然而在猪育种方面,多年来都是国外育种企业占据话语权。那是因为猪育种工作不能光靠资金投入来解决问题,这个领域需要经营理念的更新,更需要长久而持续地投入,时间和经验的积累。总之,育种是一门专业化很强的学科,同时也是一门非常接地气的技术,需要足够大的育种核心群、规范的性能测定和完整性的系谱性能信息,持续稳定的饲养环境和与之配套的落实方案等,还需要每个育种人的坚持、坚持,再坚持。此前,由于育种需要较长周期和较大的投入,而效果又受外在影响因素多,其结果获得也存在不确定性。导致现状是,经营者对育种重视度不够,为追求短期利润,甚至开始出现“育种不如引种”的观念。

大国重器,一定要掌握在自己手里。2010年,国家开始实施全国生猪核心育种场的遴选和种猪育种种群总结工作。至2013年,我国迎来第一个引种高峰年,全国生猪出栏也创历史新高达7亿多头。以此为元年,各大养殖企业开始向“育种猪峰”挺进,以求打破国外供应商的垄断。7年过去,有的企业因为种种原因已经又多次引种,甚至还在国内营造出“不断引种,就代表高端种源在手”的营销口碑;7年过去,真正将一批种猪性能维持好、并完成体系建设的企业,凤毛麟角。

为什么要自己育种?育种难不难?
世界首创AI养殖新款机器人(含数据采集功能)
7年不间断的数据积累难度有多大?

坚持不懈的种猪性能测定、数据体系建设和维护、遗传评估、选留配种计划的制定和实施是育种的基础。其中扎实的数据记录是整个生猪养殖管理体系中的基础之基础,是支撑起整个育种工作的基石。数据准确及时是起码的要求。然而说起来容易,真正做起来,却无比的繁琐和艰难。生猪养殖链条远比想象的长,其中涵盖的基因、生长、繁育、猪群健康、物料耗用等,数据间关联程度高、持续时间长、涉及数据多,想要无遗漏的进行数据记录追踪是一项浩大的工程。

7年不间断的数据积累难度有多大?
德康种猪原始台账(部分)

更为要命的是,数据库建立很难,失去却很容易。仅在原始数据记录方面,如耳牌丢失或人为填写错误而造成的原始数据录入有误时有发生。如该头猪只的信息没能及时跟踪修改,那就可能造成品相再好的猪只也无法入选种猪行列。一次记录错误,只要没有跟踪解决,就可能失去一个系谱的数据,而测定数量不足可能导致该种群数量不足,易造成“近亲结婚”,最终影响整个育种体系的延续和成效。当年多少扬言要做自有品系开发的企业,就败在了这0.01%的有误数据上。

生猪生产体系与育种标准的建立
德康育种团队
德康育种团队

可以说,育种工作上的每一个环节都影响着整体的效率。而在这充满变数的时代中,就是有这样一帮人,愿意扎扎实实,十年如一日地干一件事。一位德康普通育种专员说,我们的工作也许不被很多人了解,但是育种工作能挖掘整个产业成绩的最高点,于个人,是工作上的成就感,说大一点,我们的工作可以潜移默化的影响很多人,甚至能让中国的种猪在世界拥有姓名。

德康种猪育种指标特别优秀
在北美育种年会上分享经验 在北美育种年会上分享经验
探索内江黑猪育种标准

3月1日,内江德康双河种猪场第一窝内江黑猪仔猪顺利分娩。在种场员工的悉心照料下,母猪全程自然分娩,无人员及药物干预,生产的仔猪大小均匀,窝均总产仔达11.8头,且出生重全部达标。
因德康在育种方面的前沿探索,内江市人民政府选择与德康合作进行内江黑猪的系统性选育,实现内江黑猪的基因种质资源保护及开发利用。

德康育种团队出国交流学习
德康育种团队出国交流学习
种猪ID系统的建立
种猪ID系统的建立

仔猪从出生日起会打上耳缺,标上耳号,此个体编号便是仔猪身份的唯一识别码。种猪ID作为规模化养殖场的基础管理手段,但在AI机器人普及之前,耳牌才是动物识别体系中最广泛应用的工具。

为保持准确而不间断的数据流,德康仅耳牌使用上就做了长达半年的实验。初步选定供应商后,后续跟踪更是长达1年,才最终选定了掉牌率低、材质好的“德康耳牌”。同时,在数据记录规范上,对容易出现书写不规范的情况(如“2”写得像“7”,“4”写得像“9”,“9”写得像“7”),全面推广印制耳牌。若后续需要手写补打耳牌,也做了严格规范,细化到用什么品牌的书写,如何排版,书写时注意写什么,均做了详细的培训和要求。

之后,德康对整个生猪生产体系进行了梳理、编订相关操作规范,形成了以数据记录规范化、培训日常化、关键操作点可视化的自有规范化养猪生产管理标准,并实现了集团全覆盖,德康种猪生产实现了全数据化。

德康育种体系的发展历程
现在
2018
2014
2010
2006
2020年

3月25日,500头终端父本种猪国际引种成功5月9日,该批次种猪结束隔离检疫,正式加入德康繁育体系,为德康肉猪的生长效率、品质改良提供强有力的遗传资源支撑。

2020年
2019年

随着2个新的核心场相继投产,德康核心种猪群 达到8000头,并实现全基因组育种。

2018年

自贡德康尖山种猪场被遴选为国家级生猪核心育种场。

2017年

自贡德康尖山种猪场和广安德康凤凰山种猪场双双被评为四川省生猪核心育种场。

2014-2016年

德康集团4个核心场相继投产,核心种猪群达到5000头。

德康集团4个核心
2014年

3月1日,集团与加拿大种猪改良中心(CCSI)开展国际联合育种合作。

2013年

7月15日,集团引进加拿大原种猪专机抵达成都同年8月30日,集团和自贡市政府联合举行新闻通气会,宣布集团引进加拿大种猪成功,创造了运输过程中,种猪零死亡的行业纪录。

大原种猪专机
2011年

投资7.25亿元的曾祖代种猪项目在自贡签约。

2008年

德康在南充市蓬安县进行种猪养殖试点。

德康在南充市蓬安县进行种猪养殖试点。
2006年

德康开始积极试点现代养殖。

2008年

德康在南充市蓬安县进行种猪养殖试点。

德康在南充市蓬安县进行种猪养殖试点。
2006年

德康开始积极试点现代养殖。

“国货”开始弯道超车

德康育种体系的组建之初就是服务于集团目标:做高品质食品!在全国生猪产业的又一次转型升级期,德康高层决定加速食品步伐,再次启动国际引种程序,引种组建集团终端父本核心群,向优质高端肉食品进军。历经艰苦的引种谈判、隔离场建设攻坚、双疫情下的反复种猪进境协调后,2020年3月来自TOPIGS核心种猪场的种猪落地贵阳龙洞堡机场。5月结束隔离检疫,正式加入德康繁育体系,为德康肉猪的效率、品质改良提供强有力的遗传资源支撑。

在此次全球采购调研中,德康育种团队发现,经过七年的扎实积累,德康种猪无论从繁殖性能、生产性能还是肉质都得到了稳步改善。如今要想在全球范围内寻找到明显优于集团现有核心群种猪已经不是一件轻易的事——当年虔诚的学徒以7年的耐心和坚持,成绩已经可与全球育种巨头比肩。不仅如此,德康还提出了全球首创AI养猪,各种高科技手段也已经运用于养猪这个古老的行业。其中分子育种技术的加持,将为行业育种带来革命性变化,甚至成为我国在种猪育种方面实现弯道超车的机遇。

“国货”开始弯道超车
规模全国领先!
德康500头终端父本种猪国际引种成功

“引进比现有生产群体优秀的种猪是我们引种的底线。德康目前的母本母系总产仔数为16头/窝,终端父本100kg日龄达到146天,德康种猪屠宰性能优秀,瘦肉率超过65%。以此为基础来进行挑选的话,其实综合性能可供德康选择的种猪并不多。”德康集团育种总监朱康平介绍,“这一批种猪将丰富和加强德康终端父本群体,在丰富遗传资源的同时,将大幅度改良种猪生产群体的繁殖性能、生长性能和屠宰性能。我们将根据国人饮食消费习惯,打造高端肉食品,向更高层次、更高品质迈进,培育适合中国市场的优质种猪。”

5月9日,在相关政府部门的规范指导及监管下,德康集团从TOPIGS引进的500头终端父本原种猪在集团组建的第7个核心育种场——义龙种猪场顺利通过了为期45天的隔离检疫。此次引种是贵州省首次从国外引进原种猪,更是截至目前全国终端父本原种猪单次规模领先的国际引种。据悉,该批种猪将迅速投入生产,计划在一年时间内实现义龙种猪场满负荷模式,满负荷生产母猪群体规模1000头(另有生产公猪90头),年可提供优质纯种公猪超过2000头。该核心育种群产出的种公猪可支撑一个120万头的母猪生产体系。随着该核心场的投产,德康集团种猪核心育种群达到8000头,年可产曾祖代种母猪35000头。

引种纪实

厚积薄发,要开始当然要从基础做起,首先得有,才能开始。引种工作很重要,需要做以下的准备!

引种纪实
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