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今日猪价喜迎连涨！据猪好多数据监测显示，2月8日全国外三元生猪均价回涨至14.61元/公斤，较昨日相比上涨了0.26元/公斤；连续两日，猪价每公斤涨幅共计0.56元，养殖户压栏观望情绪转浓，市场猪源供给减少，猪价开始节节攀升！
全国猪价趋势图
具体来看，今日全国31省市猪价走势为23涨8跌。其中上涨比较明显的是福建、云南、四川、甘肃、贵州、江西、天津这7个省（市），单日涨幅为0.21-0.75元/公斤；下跌比较明显的是上海、海南、江苏这3个省（市），单日跌幅为0.21-0.6元/公斤；其余省（市）单日涨跌幅度均在0.20元/公斤以下。
截至目前，今日全国生猪均价在15元以上的省（市）共计5个，分别是浙江、海南、福建、广东、天津，浙江省猪价继续稳坐全国第一的宝座，报价15.62元/公斤；其余省（市）除新疆、甘肃、陕西、内蒙古报价在13.00-13.91元/公斤外，22个省市猪价全部处于14-15元/公斤区间。
全国外三元生猪价格表
元宵节过后，猪价一反常态，呈现出快速上涨态势，并由北方向南方蔓延。笔者认为，猪价这波上涨行情主要原因还在于生猪出栏缩量导致，一方面目前生猪养殖全面进入亏损，每出栏一头生猪要亏损300元以上，随着猪价止跌转涨，养殖户认亏出栏的情绪陡降；另一方面，官方发布即将启动收储的消息也提振了市场信心，猪价如期上涨。
不过，当前猪市正处于春节后消费淡季，缺乏市场消费对猪价的强有力支撑，猪价仍有震荡回落的风险。从农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点监测到的数据来看，全国30个监测省份猪肉价格全部下跌，2月份第1周，全国猪肉平均价格为27.87元/公斤，比前一周下跌3.5%。
综合分析，此轮猪价上涨或难于持续，业内对于7元猪价是否为“底”仍然存疑，主要是考虑当前生猪供应仍然比较宽松，短期出栏节奏的改变不能从根本上扭转猪价走势；叠加近期部分猪场有疫病发生，养殖端有被迫出栏现象，预计短期内，猪价或“跌势反扑”；建议养殖户做好出栏计划，合理安排出栏。
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