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今日生猪市场终于迎来了期盼已久的猪肉收储！据华储网7月4日消息，2021年第一次中央储备冻猪肉收储竞价交易2万吨，交易将在7月7日进行。
2021年第一次中央收储冻猪肉收储竞价交易
近日，生猪价格稳中调整，已经连续近一周保持弱势震荡，涨跌幅度在3毛/公斤以内。据猪好多数据监测显示，今日全国生猪外三元价格为16.26元/公斤，较昨天下跌0.06元/公斤，幅度几乎可以忽略。
目前的状态对于很多养殖户来说已经是一个较好的局面，要知道在6月21-25日之间的几天猪价跌至6.5元/斤左右，后又通过短短几天的时间，猪价由6.5元/斤涨至8.7元/斤，目前的猪价水平至少是可以让一部分养殖户不亏本的。
7月5日全国猪价走势图
今天，关注之前炒得沸沸扬扬的猪肉收储今天终于落地——7月7日竞价交易2万吨！
2万吨是什么概念？我们来大致算下：
出栏标猪按250斤/头，那么1吨就相当于8头标猪，2万吨就相当于16万头，都标猪，也就是此次收储相当于消耗生猪16万头。并且2万吨的收储量和全国一年5000多万吨的猪肉消耗量相比更是一个很小的变量。
并且据了解，在历年的收储中，收储量最大的一年是2010年，收储量为30万吨，以此可以预计即使本轮收储分为多次进行，总量也不会太大，所以客观来说，此次收储对于生猪市场来说是杯水车薪，对猪价的整体作用有限。更多是对养殖户心理预期产生影响从而短期提振猪价。
但是，最近一周，无论是生猪现货和期货市场价格都有所回调，直接地说这些回调很大程度上就是受到前几天收储消息的影响，所以接下来猪价的变化受到“收储因素”的影响会逐渐弱化。
那么，7月份以及下半年的猪价会涨会跌？会维持在什么价格区间？
短期来看，7月猪价将以稳中弱势上行为主，大涨大跌已经没有支撑也不具备持久性。至于下半年行情，主要还是要看下半年养殖场对生产结构的调整程度。如果养殖场对生产结构调整及时，有可能明年春节结束后就能到达这轮猪周期的底部，如果不能及时调整生产结构，这轮猪周期的底部或许在2023年的上半年才有可能到来。
7月5日全国各省市生猪价格报价
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