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12月24日生猪价格连涨两天,临近年关又吃不起猪肉?要“囤肉”了?

猪好多数据 2020-12-24

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市场上对压栏认可,是否可以说明屠企压价失败,生猪市场还是在上演“涨价”风波。这不市场猪价上涨,国内又出现1例冷冻猪手外包装检出阳性,可以预见的是在短期内猪价市场还是保持小幅上涨。

  进入12月底,市场上生猪出栏状况依旧偏紧,养殖端还是存在一定的惜售情绪,在储备肉投放之际仍保持上涨。据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪均价为33.89元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。

  

猪价趋势图

  

  可见冻肉对市场的影响还是有限的,尤其是进入秋冬季节后,进口猪肉总量减少,冻肉问题频现,整体上冻肉明显不能抑制生猪价格的上涨。

  

  “冻肉问题”再现,猪价继续涨

  

  从全国监测到的31个省市来看,今日19涨12跌,上涨幅度最高的省市是广东,较昨日上涨0.28元/公斤,东北三省2涨1跌,牛猪价格几乎逼近17.5元,很大一部分原因是对压栏的认可,当然也可能是对元旦猪价有期待,养殖户还是存在侥幸心理,市场利空情绪不强,更为猪价的坚挺打了一针兴奋剂。

  

猪价地图

  

  市场上对压栏认可,是否可以说明屠企压价失败,生猪市场还是在上演“涨价”风波。这不市场猪价上涨,国内又出现1例冷冻猪手外包装检出阳性,可以预见的是在短期内猪价市场还是保持小幅上涨。

  

  猪价上涨,猪肉也涨,临近年关又要吃不起猪肉了,要囤猪肉吗?

  

  猪价上涨连带着猪肉价格也涨价,据农业农村部数据显示,截止12月份第3周,全国猪肉平均价格为49.82元/公斤,相比11月份第3周45.90元/公斤的价格,每斤猪肉上涨了近4元,可见近段时间猪肉价格上涨还是十分快速的,不少网友表示,临近年关又要吃不起猪肉了,要囤猪肉吗?

  

猪肉价格

  

  首先要知道的是目前正处于春节周期季节性反弹,在春节前期,国内的肉类产品会随着消费旺季的到来,迎来一波小幅上涨的行情。值得注意的是,由于今年饲料原料涨价,养殖成本“涨势连连”,养殖户抗价惜售,叠加南方腊肉腊肠的季节消费,让春节季节性提前出现反弹,也就是说现在行情在透支春节的行情。

  

猪肉价格

  

  反之则意味着后市上涨动力不足,随着产能的集中示范,很容易引发肉价的震荡回落,毕竟产能实实在在的恢复中,因此猪肉大涨的可能性不大。官方给出的答复:根据前期生猪生产恢复情况判断,2021年元旦春节期间生猪出栏量将比上年同期增加三成左右,猪肉价格不会高于上年同期水平。现在完全没必要囤猪肉,因为生产正在逐步恢复,发展形势越来越好。

  

  当然也有人提出疑问,进口冻肉减少,产能未完全恢复,猪肉缺口真的会缩减,保障年内价格吗?第一,每年几百万的的进口量数量庞大,但放在国内年消费5400万吨的猪肉消费市场,占比2%的进口猪肉真的影响有限;第二产能未完全恢复,但保产稳供还是能做到的,年初确立的“年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平”的任务目标已提前完成。

  

猪价

  

  养殖户压栏需谨慎,谨防回调

  

  至于猪价上涨跟猪肉缺口大几乎没啥大关系,更多的是市场炒作和抗价惜售的影响,也就是昨日所说的多方的偶然造成必然。但压栏又能压多久?一天两天还行,但时间久了又会怎样,形成集中抛售,“卖跌不卖涨”,受损的还是养殖户自己。

  

猪价

  

  在此还是有建议养殖户有序出栏,对比规模猪企来看,普通养殖户获取信息显然没有那么及时,很容易错失出栏机会。一旦规模猪企加速出栏,猪价下跌的“起爆点”将迅速“点燃”,因此养殖户还是要心有堤防。

 

生猪价格

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