就传染病而言，巴西可以为很长一段时间没有受到许多严重病原体感染而感到自豪。卡纳尼亚检疫站在这一成功中发挥了重要作用，它对每一头进入国内的繁殖动物都进行了检测。这个程序是如何工作的？
在过去15年左右的时间里，巴西的养猪业一直被视为一个“卫生的天堂”。虽然美国一直受到猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)和猪流行性腹泻(PED)感染的困扰，亚洲和欧洲仍然面临非洲猪瘟(ASF)疫情，但巴西在巴西其生产地区并没有这些疾病。
养猪业取得这一积极成果的一个原因是圣保罗州的 Cananéia 检疫站（EQC）。位于一个岛上，对进入繁殖猪的检疫场有严格的生物安全程序和来自进口猪育种者的低感染风险。Charli Ludtke 是巴西猪生产者协会(ABCS)的技术总监。她描述了该行业为保持猪的健康所采取的机构和其他措施。
巴西圣保罗州 EQC 鸟瞰图-图片来源: EQC
EQC 到底是什么？
“ EQC 属于农业、畜牧业和供应部(MAPA) ，是唯一的官方进口猪检疫站。该机构旨在保护巴西的畜群健康，并尽量减少通过各种基因公司引进的饲养者进入巴西的疾病风险。所有抵达 EQC 的猪都必须接受 MAPA 官方兽医服务部门的持续监测，接受临床和实验室检测，然后才能运往经认证的养猪场。”
目前的机构设置是什么？
发言人说: 「环境管理委员会饲养其他品种的动物(例如马和观赏鸟) ，直至委员会于2014年进行翻新工程及增设新设施后重新开放。」。目前，该机构有两个网站。1号场地有两个区域，第一个区域有三个房子，每个房子有56个单独的笼子，可以容纳168头猪。第二个区域有22个猪圈，可容纳292头猪，使1号区域的猪总数达到460头。2号工地只有一个猪棚，共有21个猪栏和108个单独的笼子，总共可容纳528头猪。
该建筑群还拥有完善的基础设施，可进行高水平的卫生控制，例如车辆消毒、住宿和培训工作人员的场所，以及污水处理站。”
新到来的繁殖猪在坎皮纳斯的维拉科波斯机场
EQC 操作是如何进行的？
“ EQC 每年有能力进口10到12批。进口公司必须要求将日程安排在官方日历上。在此之后，他们必须遵守双边协议和动物卫生要求，例如遵守检疫期和登船前的实验室检测。猪通过空运抵达坎皮纳斯的维拉科波斯机场。然后，他们通过由国际农业监测股(vigagro-mapa)执行的联邦税收文件程序和兽医对活荷载的检查。
一旦获得批准，他们就登上被密封的陆地车辆。从机场到 EQC 的运输按预定路线进行，避免绕道和停站。在 EQC，车辆(和司机)遵循消毒程序，必须满足所有的要求，以防止任何废物泄漏在运输过程中。
在此之后，猪被隔离平均25天，并提交给临床检查和血液采集进行实验室化验。
EQC 官方兽医服务检测的样本为 Aujeszky’s 疾病，ASF，猪瘟，布鲁氏菌病，结核病，钩端螺旋体病，传染性胃肠炎，PRRS 和 PED。在检疫期间，ABCS 严格评估所有繁殖猪，以确保它们符合动物技术要求，以便被纳入国家系谱注册。
ABCS 家谱注册服务已经这样做了超过50年。该服务由 MAPA 管理，以证明动物的起源、品种和基因。因此，猪从这个文件中获得了一个身份，包括生产数据，家谱，农场名称，种猪和原产地。随着实验室检测结果和日常检查的批准，检疫结束。
然后，动物们可以在动物转运指南的陪同下去目的地农场。这些动物的目的地是不同地区的繁殖，必须接受 MAPA 的后续现场检查。
一批产品出厂后，该单位将进行清洁、消毒和卫生真空程序，以维持下一批产品的生物安全标准。”
他们出发了-一个超过300公里的旅程 EQC。- 图片来源: Nevton Brun 和 Camila Borba
动物的数量是多少? 它们的起源又是什么？
“主要来自美国、加拿大、丹麦、法国、荷兰等国。至于数量，这取决于基因公司的要求。正常情况下，每个 EQC 站点平均每年收到六批猪。因此，我们可以说，我们平均每两个月处理850头猪。”
谁负责这次行动？
“ EQC 属于卫生部，正式负责检疫工作。然而，有一个公营部门与私营机构合作与 ABCS 和巴西猪遗传学公司协会(ABEGS)。
法律上，ABCS 负责猪的家谱记录，并对所有动物进行动物技术检查，以核实它们是否符合规定的标准(繁殖、角色塑造)。此外，ABCS 协助动物进口计划的文件和事先准备。
另一方面，ABEGS 协调猪遗传公司统一程序，并在 EQC 内部开展有关生物安全和动物健康的日常活动。这种技术合作对于维持 EQC 和巴西猪群的健康状况至关重要
新到达的公猪在他们的临时住所。-照片: 内夫顿布伦和卡米拉博尔巴
你对巴西猪群的健康状况有何看法？
“巴西养猪业的健康状况非常好，疾病控制和预防措施也保证了高生产力。我们已经证明了巴西养猪业的生物安全性，我们可以进一步发展。例如，在感染病毒 a 病毒进入巴西后，一些地区正在扩大生物安全投资。EQC 保护国家畜群免受 PRRS 和 PED 等外来疾病的侵害，这些疾病在美国以及亚洲和欧洲造成了严重的死亡问题。
EQC 是一个基本结构，因为巴西作为第四大生产国和出口国，需要经常进口其种猪，以继续进行基因改良，保持巴西种猪群的竞争力”
在保持巴西没有 ASF 的重要性是什么？
我们知道所有的家猪和公猪都易感染 ASF，在疾病潜伏期期间可以携带病毒而不会出现临床症状。EQC 减轻了进口期间的风险因素，因为动物是该病的主要传播途径之一。这种疾病的传播还包括三到六个月的生食、受污染的饲料、交通工具、衣服、袋子和受污染昆虫的叮咬。
底线是，除了 EQC 之外，其他措施也很重要，例如确保进口饲料的质量、在港口和机场进行监视、正确处理船舶和飞机上的食物废弃物以及禁止动物食品进入行李。”
正是由于这些严格的防控制度，才使巴西养猪业至今很安全，这里有很多东西是值得我们学习的，我们往往在发现问题后才认识到这些。
