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”外堵内封”-四区两消两转防蝇和小单元生产 ——贾氏防非瘟猪场设计

猪业科学 2020-11-12

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自非瘟以来,国内出现各种有效的防非理论和措施,如铁桶理论、楼房养猪等。笔者经过摸索和实践,提出一套防非的措施,供广大养猪者参考。

  从2018年首例非瘟在国内出现,直至现在,非瘟防控仍然是猪场首要问题,关系到猪场的生死存亡。国内出现各种有效的防非理论和措施,如铁桶理论、楼房养猪等。笔者经过摸索和实践,提出一套防非的措施,供广大养猪者参考。

  

防非设计图防非设计图

 

  贾氏防非设计主要内容为外堵内封。外堵就是防止病毒入侵,通过四区(见图1)的划分、入场物资和人员经过2次消毒2次中转、完整的围墙和防蝇网来实现。内封就是通过独立的小单元生产模式,各个小单元之间是独立的,相互之间不交叉,可以最大限度的减少“拔点”损失。

  

  一 四区划分

  

  把猪场分四个区,污区、中转区、生产区(净区)、环保区和病死猪处理区。四区之间都用物理材料如围墙或铁皮墙进行分开,同时还应保持各围墙的完整。进入生产区必须经过污区停留,所有物资都在中转区进行中转消毒,才能进入生产区。出入环保区和病死猪处理区须经过消毒。

  

  四区分色管理。各区之间的衣服鞋子等分颜色进行可视化管理,防止人员随便出入各区。如本图中污区是红色;中转区是黄色;生产区是绿色;环保区和病死猪处理区是灰色。

  

  01 污区功能

  

  外来人员的接待。对于政府接待及外面公关等的办公场所。

  

  外来物资的拆解场所。所有入场物资进行初处理后才能进行中转,如外包装都须拆解。

  

  员工在猪场的衣物鞋待都由猪场提供。自带的衣物鞋子及被子等行李都不能入场。这些物品统一放在污区的员工物资房中,物资房用紫外线24小时消毒。

  

  初次隔离房:入场人员须在污区隔离1-2天。

  

  厨房系统:包括蔬菜和肉类预处理、厨房等。确保蔬菜和肉类进入生产区是经过消毒的。

  

  02 中转区

  

  把所有入场的物资进行两次中转。其作用是通过两次中转,减少物资和人员可能携带的病毒。

  

  其功能:

  

  中转。包括物资、饭菜等。

  

  二次隔离房。人员入场须在中转区内再次隔离1-2天才能进入生产区。

  

  03 生产区

  

  生产区是猪场的核心,猪场的净区。进出生产区均须洗澡换衣鞋消毒。

  

  04 环保区和病死猪处理区

  

  环保区和病死猪处理区必须独立。各种人员和物资严禁随意进出。进出环保区和病死猪处理区的人员须经过洗澡换衣换鞋消毒,物资须经消毒后才能进入。

  

  病死猪处理环节很重要,很多猪场就倒在这个环节。

  

  病死猪在病死猪处理区门口交接,生产区人员禁止进入病死猪处理区。病死猪交接时,双方的人员和车辆等不得产生接触,可以使用传送带等传送病死猪。

  

  如果是政府统一处理病死猪,则采用病死猪中转车送致场外2-5公里之外的病死猪专用中转平台。平台两边都不能直接接触。同样可以采用传送带等进行病死猪传送。

  

  05 围墙

  

  其功能是防止人或其它动物随间进出,杜绝病原传入。

  

  高度一般为2米以上,可以是普通围墙或铁皮围墙。普通砖墙须做防鼠设备。

  

  必须定时对围墙进行巡视,确保各区围墙的完整及防鼠。

  

  二 两消

  

  所有入场的物资和人员均须经过2次消毒。

  

  人员入场:经过两次隔离、两次洗澡换衣换鞋后才能进入生产区。

  

  车辆入场:外来车辆须经过洗消棚进行洗消,进入污区,不能进入中转区。猪和物资都须经过场内车进行中转。车辆进入中转区须经过烘干棚,经过烘干后才能进入中转区。外来车辆一般禁止进入生产区。

  

  饭菜入场:蔬菜在大门口经过消毒液浸泡,然后进厨房加工。肉类在门口通过电锅煮7-8成熟进入厨房加工。厨房把加工好的饭菜通过2次饭菜烘干柜热烘后进入生产区。

  

  物资入场:

  

  物资一般通过2次洗消、浸泡、烘干、擦拭、熏蒸等消毒后进入场内。

  

  物资消毒原则是能烘的必须经过烘干,如彩条布、衣服等。

  

  洗消适用于大型的可洗消的物资,如铁管、包装完好的食品、消毒药等。

  

  浸泡适用于小型的物资,如药品等。

  

  其它如精密仪器等擦拭消毒、熏蒸消毒后入场,如B超机、电工用的仪器等。

  

  个人物品不得入场,场内提供个人必备的生活物品。个人的用品中只有手机、钱包、电脑及各种充电器等可以带入场内。(原则上内衣和内裤等都不得进场)。

  

  饲料是大宗物资,进入猪舍单元的最大威协。可以在场外建一个输送点,通过饲料输送管把饲料输送至生产区,减少车辆、装卸等过程带来的风险。

  

  三 猪场每天消毒

  

  各种道路必须硬化,有利于消毒。道路消毒用洒水车进行喷洒消毒。

  

  猪场做好灭鼠防蚊蝇工作。所有的猪舍单元用不锈钢防蚊网包起来。

  

  四 做好排水沟排污

  

  做好排水排污沟。防止下雨时,雨水倒灌入猪舍单元感染发病。这一条在雨水很多的地方和雨季特别重要。

  

  五 小单元生产

  

  小单元生产模式包括三个方面。一个是把生产区划分为若干个生产和生活一体化的独立小单元。二是猪场实现自动化生产,三是母猪限位栏改成5-10个限位栏一个隔断的模式。

  

  生产和生活一体化小单元生产:

  

  可以依据猪场的生产和安全需要把生产区划为分为若干个生产和生活一体化的独立小单元。当一个小单元出现问题时,拔点这个单元,同时迅速封闭其它的单元,确保其它单元没有问题。当然小单元生产的一个前提是单元生活区和猪舍单元必须在一起,防止下班后人员交叉污染,这样各单元能彻底隔离。

  

  猪场的自动化生产包括饲喂、猪粪打扫、温湿度和氨气控制等。饲喂和打扫猪粪等是最易产生和猪直接接触的环节,也是发生非瘟后最难隔断、最易产生污染和散毒的环节。建议猪场把饲喂、猪粪打扫、温湿度和氨气控制等实现自动化。

  

  5-10个限位栏隔离模式是小单元生产的最具体的表现。有的猪场一个长通槽有几十个甚至于上百个限位栏。众所周知,非瘟在水中的传播很快且需要的病毒量很小,非瘟病毒很容易随着通槽传播。拔点时一个通槽损失很大。建议把长通槽改为5-10个限位栏进行隔断。减缓病毒的传播速度,减少拔点的损失。

  

  总之非瘟的防控任重道远,笔者所提的“外堵内封”-四区两消两转防蝇和小单元生产模式,希望能给猪场提供一种思路和方法。希望各猪场能按笔者提供的防控图进行有效的防控,“外堵内封”真正起到效果。

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