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说起猪价，相信养猪朋友们的心里都不太好受。全国生猪价格连续几个月大幅下挫，并一度跌破前期的低位，前两天虽有止步之意，但仍无太大起色！
有人认为，这就是所谓的“风水轮流转”，在前几个月甚至前两年里，生猪价格傲气冲天，养猪人大赚特赚，消费者也吃了几年的高价猪肉，现在该跌一跌了。
猪肉价格回归正常是每个猪肉爱好者所期盼的事情，但我们要知道的一点是，猪价行情没有了前两年的风采，养殖户叫苦不迭的原因无非是因为亏损过于严重，毕竟如今的仔猪、饲料等养殖成本根本不能同日而语，因此，养殖户喊“苦”并非是外界所说的“无病呻吟”。
关于这点，咱们可以从一线养殖户的反馈来感受一下：北方一位二次育肥的猪友称他家有几十头大体重肥猪，猪贩来收猪给的报价在8-8.5元/斤。看着“个位数”的猪价，心里真的是“拔凉拔凉”的，养猪不挣钱反而还要贴钱，看来今年养猪算是彻底栽了！
确实，这一轮猪价的放量超跌已突破了多数人的心理预期防线，虽然前两天猪价在养殖端期盼上涨的呼声中出现了止跌反弹的行情，但今日又再次回归了跌势。据猪好多数据监测显示，5月15日全国外三元生猪均价为18.94元/公斤，较昨日下跌0.19元/公斤。
基于此，全国绝大多数养殖户已经不对高价抱有过多期望了，甚至有些人的目标只是不亏就行！展望后市生猪价格行情，行业内人士说法不一，大抵是两种声音，有的人认为还得跌上一跌，也有人认为“物极必反”，大跌过后猪价必有反弹......
那么，猪价后市“风向”将会如何？我们一起来探讨一下！
“看涨”猪价的逻辑——
1、猪价新低点已现。猪价保持合理区间，养殖户有钱赚，消费者能吃得起猪肉，这才有助于市场的良性发展。可如今猪价跌了太久也跌得太惨，已经跌破新纪录，养殖户亏损严重，就会有一批人退场不养了，养猪的人少了，以后或许会再度出现“天价猪”。为了平衡市场，猛跌过后必有反弹。
2、季节性消费旺季临近。按照常年猪价的走势，端午节前后，随着市场消费需求的逐渐回暖，猪肉销量有所提升，猪价可能会出现一波止跌上涨的行情。此外，猪肉价格连降15周，而近期水产品、鸡蛋等价格出现明显上涨，这也对猪肉消费增长提供了一定动力。
3、牛猪即将抛售殆尽。随着猪价持续下跌发酵，大型猪企以及中小散户都在加速出清大肥，但再多的猪总有抛完的一天！再加上此前小体重猪的提前出售，势必造成阶段性缺猪“后遗症”。随着这轮大猪、牛猪消耗完毕，短期内市场标猪供给偏紧格局逐步显现，有利于拉升猪价的反弹回升。
“看跌”猪价的逻辑——
1、产能加速恢复。官方数据表明，截至3月底，我国生猪存栏量为4.16亿头，能繁母猪存栏量为4318万头。而且，今年1月份新生仔猪量3000万头，到了六七月份都是要出栏的，预计二季度肥猪出栏量同比增幅将达到50%。而随着市场供给进一步增多，有较强的稳价基础。
2、市场肥猪仍未消耗殆尽。就目前来看，虽然北方区域肥猪已所剩无几，但南方多地猪场肥猪暂未消化殆尽，甚至还有不少母猪及小体重猪充斥市场，再加上3月底4月初那一批二次育肥“抄底”的猪，也是要在五六月份出栏。尽管猪肉消费陆续恢复，也很难在短时间内完全消化这些大量出栏的肥猪，价格也难言止跌。
3、进口肉数量保持高位。据海关总署最新公布的数据显示，2021年1-4月份肉类进口总量达到354.6万吨，同比增长16.8%。在前4个月进口的354.6万吨肉类中，有45%是猪肉，也就是近160万吨。倘若以头均体重250斤来算，前4个月进口猪肉量相当于1280万头猪！在国内供给本就较为宽松的基础上，大量进口猪肉的到来，势必会进一步冲击国内生猪市场。
结语
综上所述，对于接下来的猪价走势，各方人士观点不一，可以说是“公说公有理婆说婆有理”，相比之下，笔者还是更为认同看跌的逻辑。因为所谓“看涨”，主要是短期内的利好支撑，无论是养殖端的抗价惜售，还是肥猪出清、季节性消费等等，或许会让猪价出现适度反弹，但是坚持不了太久，而且价格也不太可能超过今年1月份的高点（36.7元/公斤）。
对于长线猪价走势，业内人士普遍看跌，主要是在于产能的恢复。从现阶段的生猪、母猪存栏量以及猪肉产量来看，市场总体已经不缺猪了。虽然去年冬季非瘟疫情的反复确实阻碍了部分地区的生猪生产，但这只会延缓全国产能恢复的速度，而不是逆转整个大趋势。
就中长期而言，产能恢复的进程还是符合预期的，在未来一两个月或几个月后，生猪存栏或许会达到饱和的状态。期间可能受到非洲猪瘟疫情等因素影响，但整体复产的大趋势不变，猪价下跌也是必然的。当然，受仔猪、饲料等高养殖成本托底，价格下行将是“缓慢曲折”的，很难降到2017年之前的水平。
而且，目前猪价不但跌破了外购仔猪育肥的成本线，而且已经逼近低效三元母猪自繁自养的成本线！由此看来，现阶段猪价已经进入阶段性价格底部，继续向下空间肯定是有限的，其价格大概率会在20元/公斤的水平上下浮动，今年下半年的猪价也相对乐观。
总归一句话，2021年猪价下跌已是大势所趋，偶有进二，退跌有三，“二师兄”已走颓势，纵是齐天大圣亦难力挽狂澜！建议广大养殖户切莫贪恋退潮之欢！该卖的大猪还是得卖，逢升及时出栏止损才是更理性的选择！
与此同时，猪价一面牵动着养殖主体的盈亏，一面牵动着老百姓的肉篮子，相关部门应该尽可能将其维持在一个合理区间，减少猪价暴涨暴跌的“过山车”效应！您怎么看？您觉得后期猪价是涨是跌呢？欢迎大家留言讨论！
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