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猪肉价两个月跌三成?!养猪企业情况如何,记者探访国内最大养猪企业

央视财经 2021-04-18

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河南南阳猪肉商贩 曾水英:去年一整年肉价都比较高,在26块钱一斤,元旦的时候还长到28,到了年跟前的时候,肉价稍微落了一些,25左右。最近这两个月肉价稍微落了比较多,现在在肉价已经17块钱一斤。

央视财经《正点财经》记者在河南南阳的农贸市场采访时,许多商户告诉记者,近两个月猪肉价格跌了很多。

 

猪肉价两个月跌三成

 

河南南阳猪肉商贩 曾水英:去年一整年肉价都比较高,在26块钱一斤,元旦的时候还长到28,到了年跟前的时候,肉价稍微落了一些,25左右。最近这两个月肉价稍微落了比较多,现在在肉价已经17块钱一斤。

 

猪肉价两个月跌三成

 

河南南阳猪肉商贩 程林:有可能后半年会稍微是好一点,猪肉价位有可能会涨上去,前半年估计都这样了。

 

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河南南阳猪肉商贩 刘殿林:肉价现在已经便宜了,老百姓接受了,卖的多了。去年(一天)卖个4头猪,现在一天能卖6头猪。

 

猪肉价格下跌的原因有哪些呢?目前生猪养殖和出栏的情况究竟怎样呢?带着这些问题,记者来带了国内最大的养猪企业牧原股份。

 

记者 李炯:我身后是牧原股份位于河南的养猪场,这里的年出栏量达到30万头,作为外来人员我不能进入厂区。为了防止非洲猪瘟的传播,这里采取了非常严格的防控措施。

 

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河南牧原食品股份有限公司养殖工 杜小波:我们返场人员先到隔离点,通过洗澡,然后汗蒸,然后再次洗澡,到隔离区,隔了两天以后,然后隔离区有专门的车辆把人员送到厂内,然后到场里门口,然后洗了一次澡到场里隔离区,隔了一天方可进场。

 

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农业农村部数据显示,非洲猪瘟发病前,我国生猪年出栏量已达7亿头,而2019年出栏量下降为5.4亿头,2020年出栏量只有5.3亿头。

 

目前,规模化养猪企业采取严格的防空措施,已经见到了成效。

 

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河南牧原食品股份有限公司董秘 秦军:一季度1到3月份,累计出栏的生猪是772万头,比去年同期增长了将近两倍。这其中商品猪是612万头,到三季度末,我们的能繁母猪的存栏量已经达到了285万头。

 

业内人士认为:当前供应增加是猪肉价格下跌的主要原因。

 

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国泰君安期货农产品首席分析师 周小球:第一个是供应这一块确实有一个明显的增加。第二个就是消费这一块目前处在一个全年的最淡的季节,然后前期有非常多的压栏的肥猪受这种恐慌情绪的影响,也在集中的出来,所以造成了近期猪肉价格的一个大幅度的下跌。


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