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猪肉连降11周,肉价回到“1元时代”!网友:终于可以大口吃肉了

猪好多数据2021-04-15 09:14:49

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今日白条猪肉批发价为33.8元/公斤!全国批发市场白条批发价格有稳有涨,从今日华北、西北、华中消费城市批发市场白条价格走势来看,天津、山西、陕西、上海、广东批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势。

最近你有没有去菜市场买猪肉?猪肉价格是不是明显下降了?以前10元只能买3两肉,现在10元可以买半斤肉了!

 

猪肉连降11周,肉价回到“1元时代”!网友:终于可以大口吃肉了

猪肉价格

 

据猪好多数据监测显示,今日白条猪肉批发价为33.8元/公斤!全国批发市场白条批发价格有稳有涨,从今日华北、西北、华中消费城市批发市场白条价格走势来看,天津、山西、陕西、上海、广东批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势,其中上海市场开磅价格上涨1.0-1.5元/斤,市场成交均价有企稳态势。

 

猪肉连降11周,肉价回到“1元时代”!网友:终于可以大口吃肉了

4月15日猪肉价格

 

近期由于生猪价格持续下跌,猪肉价格也跟着回落了不少,据了解大部分城市猪肉促销价都已是“1字头”即十几元,现在市民买肉终于不心疼了!据市场反馈,随着猪肉价格逐步回归到合理区间,市民的购买热情相对于之前也有所上涨。

 

集中出栏“量多价跌”加之消费淡季肉价难有起色

 

其实对于消费者来说,尽管可能天天吃肉,却也不知道猪肉价格为啥下跌?最主要的原因就3个:

 

1、每年的春节后至五一前都属于猪肉的消费淡季,终端消费疲软,肉卖不动,价格而自然要低些。

 

2、今年的情况尤其特殊,最近一段时间非瘟导致的各类疫病多发,很多猪场受到疾病的危害加速集中抛售生猪,所以市场上一时间出现“猪肉量大”的局面,猪肉阶段性供过于求价格自然难涨。

 

猪肉连降11周,肉价回到“1元时代”!网友:终于可以大口吃肉了

猪肉零售摊贩

 

3、当然最最主要的原因还是产能恢复猪多了。不久前农业农村部公布消息称2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95%,全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。也会就是说,从大趋势上看,猪肉供应最紧张的时期已经过去,后期供应会越来越宽松。

 

另外,据农业农村部畜牧兽医局提供的数据,2021年3月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1508.7万头,比2021年2月环比增加5.9%,比去年同期增加28.8%。当下,不仅全国的生猪屠宰量在增加,有关消息透露,跟踪监测的生猪定点屠宰企业无害化处理病害猪也环比上升了近10%的量,仅从这两点就可反应2-3月生猪死得多、宰得也多,整个市场呈现“缺猪不缺肉”的状态!

 

猪肉连降11周,肉价回到“1元时代”!网友:终于可以大口吃肉了

猪肉售卖

 

生猪、猪肉价格连跌11周,肉价还会降吗?

 

随着猪肉供应警报彻底解除,快速下跌的肉价正大幅压缩养殖端的利润空间。据监测数据显示全国的生猪、猪肉价格已连跌11周!养殖端的生猪出栏价、屠宰企业的白条肉出厂价、批发市场的批发价、集贸市场的零售价、餐饮企业的消费价,体现整个生猪产业链的“冷暖”情况。

 

目前而言,猪肉的价格大幅降低,这对于老百姓来说,无疑是一个好消息。作为消费者来讲当然希望猪肉价格越低越好,但是能不能维持现状甚至继续下跌,还要看后续的发展。不过客观来讲,今年的猪肉价如果能维持在20元左右的水平,这样基本上可以做到:消费者吃得起,销售者卖得好,找到一个平衡点。


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