生猪种业振兴的关键何在？广垦畜牧给出了它的答案

种业是现代农业的“芯片”，生猪种业振兴刻不容缓。长久以来，我国生猪种业呈现出大而不强，受制于人的局面。2021年，随着种业振兴、种源安全提升到关系国家安全的战略高度，行业才意识到把控种源的重要性。

那么，当前生猪种业发展存在哪些桎梏？生猪种业振兴的关键何在？作为广东养猪业“国家队”的代表之一和一直坚持种猪繁育的企业之一，广东广垦畜牧集团股份有限公司（以下简称“广垦畜牧”）给出了它的答案。

构建“五位一体”生猪繁育体系

广垦畜牧成立于2011年1月，隶属于广东省农垦集团公司，是一家全资国有企业，也是农业产业化国家重点龙头企业。

早在2008年，广垦畜牧就开始进行育种工作，当时广垦畜牧与美国合资建设的广垦沃而多原种猪场为粤西首家新美系曾祖代种猪场。

此后的十多年时间里广垦畜牧都以美系种猪生产为主导。2020年，随着市场竞争逐渐转移到成本之争，为提高生产效率，2020年1月，广垦畜牧从法国引进1395头高繁殖性能的法系种猪，是广东省内迄今最大规模的国外种猪引进项目，也是非洲猪瘟暴发之后的全国第一单。

近年来，广垦畜牧不断加大在种猪繁育上的投入和探索，作为广东养猪业“国家队”代表之一，广垦畜牧利用已有的土地、资金、人才等多方面优势，构建了“原种场-扩繁场-商品场-公猪站-测定站”五位一体的生猪繁育体系，产业发展基础得到夯实。

广垦畜牧副总经理简运华谈到，“我们在育种工作上，不管是资金的投入、人才队伍的建设、设施设备的投入，都是按照既定的目标在推行，不管市场如何变化，最终我们的落脚点就是要凸显广东养猪业国家队的使命担当和社会责任，把我们的种猪持续的选育好、利用好，为广东乃至全国的生猪产业发展做出应有的贡献。”

广垦畜牧集团副总经理简运华（左）接受《猪业》采访

三大难题制约种业发展

其实，育种工作于很多企业而言都是“心有余而力不足”，很多企业不愿意去做育种工作。“首先，育种工作短期内很难见成效。其次，育种工作需要大量的投入，包括人力、设施设备的投入等。此外，因为育种工作需要较长时间才能出成果，一旦出现疫情或猪场生物体系不健全，很可能会功亏一溃。”简运华在接受《猪业》采访时谈到。

以成本投入为例，广垦畜牧现在所有育种工作都要开展全群的测定，这是一般企业做不到的。这项工作虽然很多企业都在提及，但真正能够长期执行的企业仍是少数。

“时间成本、饲养成本、流动资金的成本、栏舍的周转成本太高，一般企业做不到。一般企业卖种猪，50-60公斤就卖了。”简运华说道，广垦畜牧的猪场最初就是按照种猪场生产流程设计，配有专门的测定舍、仪器设备等，所有种猪都是测定完成后再进行销售。

同时，一些设施设备上也需要投入，不过这些固定的投入可能是一次性的或者说阶段性的，而育种人才的培育则需要长期的投入。

据简运华介绍，目前广垦已组建近20人的育种工作团队，按照现在企业2,000头左右原种猪出栏规模的话，意味着每年至少要增加至少800万左右的投入。”

在简运华看来，育种工作始终讲要有稳定的人才队伍，稳定的技术和稳定的资金支持。

生猪种业想振兴 企业开放交流是重点

不过我国生猪种业遗传资源丰富，简运华表示，“一代人接着一代人干，培育综合性能十分优秀的华系种猪，我非常有信心。”但从另一方面来看，虽然我国生猪种业遗传资源丰富，但缺乏专业化的育种机构，种业企业基本上是“各自为政”。

对于联合育种，简运华认为，最重要的还是种业企业之间以开放的心态进行交流，共同提高行业的整体水平，这才是联合育种最重要的开始和关键环节。“如果都大家都你搞你的我搞我的，那么跟以前相比，局面也不会发生太大的改观。”

2020年以来，广垦畜牧规划建设了3个大型公猪站，除满足自身养殖基地需求外，建立了猪精液社会化供应体系，实现猪精液的推广应用。

值得一提的是，广垦畜牧在地方种猪的保护和实验动物的保护上，也承担着国有企业该有的担当。“这两年，药品开发的实验动物需求量急剧下滑，虽然对企业经营产生了一定的影响，但是广垦依然不辱使命，以确保实验动物的供应。

广垦畜牧“黑加宝”黑土猪

多年持续深耕，广垦畜牧在种猪繁育上也取得了一定的进展。2021年11月，广垦种猪场通过国家无非洲猪瘟小区认证。在第48届养猪产业大会上，湛江广垦沃而多原种猪场荣获“2021年度广东省生猪育种先进企业”，猪场参评的杜洛克种公猪荣获“2021年度种猪生产性能测定优秀杜洛克种公猪”称号。

冲刺IPO，十年后生猪产能达到千万级别

随着“原种场-扩繁场-商品场-公猪站-测定站”五位一体的生猪繁育体系的建立，产业发展基础得到夯实。广垦也在不断优化生猪产能布局、提升抗疫养殖技术水平、发展全产业链生猪优势特色产业集群，向着更高的目标前进。

据简运华介绍，企业最近新建的项目规模相对较大，一般是一万头左右，至少也是5,000头左右。

近期，广垦畜牧集团南光育肥一场、二场接连投产运营，为广垦畜牧集团生猪优势特色产业集群的建设树立起新的里程碑。

该项目是配套南光1万头母猪繁育场建设的标准化规模养殖基地，分为育肥一场和二场，总建筑面积达12.1万平方米。广垦南光育肥场配套了现代化养殖设施设备，采用全进全出的饲养工艺，年出栏商品猪24万头。

广垦畜牧南光育肥二场

同时，为不断提高企业发展质量和增强竞争力，广垦畜牧集团将全力打造集生猪养殖、良种繁育、饲料营养、废弃物治理、科技支撑、终端销售为一体的全产业链。

当前，广垦畜牧集团母猪存栏超7万头，年生猪出栏80万头。在“十四五”期间，围绕广东农垦“1339”工作部署，广垦畜牧集团逐步推进股改，引进外部股东，打造年出栏300万头的大型猪企，下一步将规划冲刺IPO，十年后达到1,000万生猪产能的目标，真正实现在国家和社会需要的时候起到稳产保供的作用。