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猪肉价格持续下跌 会不会后期迎来报复性反弹?

卓越产经2021-06-20 09:08:42

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在2020年,由于特殊情况,猪肉的价格是一直水涨船高的,最贵的时候生猪甚至达到了38元/千克,那个时候还放出了储备肉,来满足市场的需求。

在2020年,由于特殊情况,猪肉的价格是一直水涨船高的,最贵的时候生猪甚至达到了38元/千克,那个时候还放出了储备肉,来满足市场的需求。不过目前来看,根据国家统计局发布的5月份国民消费数据,整个5月,全国的CPI环比下降了0.2%,同比涨幅1.3%,而拖动CPI持续下降的是食品消费,其中猪肉价格下降幅度达到11%,连续19周下跌,影响CPI下降约0.2个百分点。

 

现在的猪肉价格已经跌到了每公斤17元附近。相比于年初的37元,近乎腰斩。这其中,有很大一部分原因,是因为在2020年猪肉价格大涨的情况下,吸引了很多养殖户来饲养,甚至有1000多家房地产企业纷纷跑步入场布局养猪市场。其中就包括我们所熟知的万达集团。

 

猪价

 

这样高规模的集体进入养殖猪市场,对于今年的猪肉价格来说,肯定是会有下降的。虽说猪肉价格的下跌,让不少人能够实现了久违的“猪肉自由”但是同样的,在市场内,物价不能过高的同时,也不能过低。消费者能够以比平时更低价的买入猪肉,这就证明商家要承担亏损。久而久之,可能就会引起反弹,造成养殖户渐渐减少,猪肉价格又暴涨。另外,不少业内人士普遍认为现在的猪肉行情仍然不是最低价,这对于养殖户来说,无疑是一次灾难。

 

那猪肉会不会就这样一直保持跌势呢,这方面的问题其实对于不同的人群会想要听到不同的答案。养殖户肯定是想要停止这种跌势,消费者肯定是想要维持甚至更低价来吃到猪肉。但客观的分析一下,其实在进入了夏季之后,养殖猪的难度也会随之增加,包括之前的牛和猪都已经到了必须出栏的时间,导致养殖户集中抛售回笼资金。另外,让养殖户头疼的不仅是猪肉价格的滑坡,还有饲料成本的上升。由于受到了防控疫情与兽药涨价的影响,养猪饲料成本涨幅达到50%,养猪的利润空间不仅被极大压缩,甚至有可能是亏本的。

 

所以在这种情况下,猪肉价格在近期内,肯定是会有所回温的,另外,群众也不用担心猪肉价格回温后会不会出现暴涨的情况,猪肉市场现状是处于产能过剩的,要想要在跌价之后出现暴涨的情况几乎是不可能的。再者说,如果真的出现了猪肉价格暴涨的情况,也会有储蓄肉放出,来平衡市场价格。

 

总结

 

其实今年的物价,普遍来说都是走向放低的,像是很多的水果和肉类,都比平常的价格要便宜。粗略的来看,大部分原因都是因为2020年造成的消费低迷,物价抬高有关系,所以从此来看,市场的走向,永远都会是平衡的。


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