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又到了一年一度3·15国际消费者权益日，在这一天曝光各种假冒伪劣产品成为了各行各业的惯常动作。
近日，农业农村部围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰加大执法查处力度，并查处了一批典型性较强的农产品质量安全案件。今天新牧君就带大家看看畜禽农产品打假的典型案例，一起了解畜牧行业的这些坑。
假冒伪劣兽药、饲料
1、贵州黔东南州农业农村局查处贵州万富农业科技有限公司生产不符合产品质量标准的饲料产品案
2020年4月15日，黔东南州饲料工业办公室对贵州万富朝阳农业科技有限公司生产的(生产日期/批号：20200409 102的膨化保育仔猪配合饲料、生产日期/批号：20200415 101的肉小鸡配合饲料)两个批次饲料产品进行抽样送检，经贵州省兽药饲料监察所检验该两批饲料产品不合格。黔东南州农业农村局依法没收违法所得34896元，罚款5000元。
2、贵州六盘水市六枝特区农业农村局查处六盘水永洋生态科技有限公司超出许可生产范围生产饲料案
2020年2月29日，六枝特区农业农村局执法人员在九龙社区检查六盘水永洋生态科技有限公司时发现，该公司生产的“肉牛羊浓缩饲料8696”不在该企业生产许可范围内。依法责令当事人停止生产经营超出许可范围生产的饲料，没收违法所得300元，没收违法生产的“肉牛羊浓缩饲料8696”18包，罚款10000元。
3、贵州遵义市湄潭县综合行政执法局查处郑某某经营假劣兽药案
2020年3月25日，贵州省农业农村厅和湄潭县农业执法人员联合对全县农产品质量安全检查时发现湄江街道郑某某涉嫌经营假、劣兽药和违规饲料。经查，郑某某经营的清肺止咳散、苍术粉(痢疾水肿一撒停)等产品为假兽药，饲料杀菌灵无产品质量检验合格证，依法对其没收假、劣兽药1184袋、饲料杀菌灵32袋，罚款14184.36元。
兽药残留与非法添加
1、天津市滨海新区农业农村委员会查处张某某养殖过程中非法添加违禁药物案
2019年10月，滨海新区农业农村委员会接到线索，对滨海新区新城镇养殖户张某某的养殖场进行调查，并现场随机抽取羊尿样送检，检测发现9份尿样中有7份检出违禁药物克伦特罗（“瘦肉精”）。为防止涉案活羊被转移替换，执法人员现场看守，对所有活羊进行耳标标记，随后对存栏的196头活羊及部分水槽饲养水等进行采样检测，发现44个尿样样品、1个水槽饲养水样品克伦特罗呈阳性。
2019年12月，滨海新区农业农村委员会将案件移送公安机关查处。2020年7月，被告人张某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑一年六个月，并处罚金人民币1万元，同时张某某被禁止自刑罚执行完毕之日起三年内从事肉类食品的生产、经营活动。
2、重庆市永川区农业农村委员会查处刘某某销售使用不符合国家有关强制性技术规范的添加剂的农产品案
2020年3月，重庆市永川区农业农村委员会接群众举报，称重庆市明高食品有限公司禽类屠宰车间工人使用不明物质浸泡白条鸭。执法人员立即赶赴现场检查，发现屠宰车间中已宰杀完成的一批白条鸭身呈不正常黄色。经查，当事人刘某某在重庆市明高食品有限公司承包了一个禽类屠宰车间，从事禽类宰杀、加工，其承认使用标称“复配食品添加剂复配着色剂配方3”对白条鸭进行浸泡上色，并计划将上色的白条鸭销往重庆城区。其使用的添加剂有效成分为柠檬黄、日落黄，不符合国家有关强制性的技术规范。永川区农业农村委员会依据《农产品质量安全法》第五十二条责令当事人立即改正，对登记保存的白条鸭进行无害化处理，处罚款人民币1万元。对未履行监管义务的重庆市明高食品有限公司进行约谈，并下达了责令整改通知书。
私屠滥宰
1、江西省赣州市农业农村局查处刘某某未经定点违法屠宰生猪案
2020年5月，赣州市农业农村局联合市公安局直属分局在蓉江新区开展执法检查，发现刘某某在位于潭东镇高坑村生猪养殖场内私设生猪屠宰点，当场查获涉案人员5人，已屠宰的生猪2头（299.7公斤），杀猪用刀7把、丁字钩6个、挂钩6个等屠宰工具。经查，当事人刘某某在2020年4-5月，未经定点违法从事生猪屠宰，按其实际销售价格计算，非法经营数额达12万余元。赣州市农业农村局已将案件移送公安机关查处。
2、宁夏石嘴山市农业农村局联合公安、市场监管等部门查处吴某某等三人加工、销售死因不明猪肉案
2020年2月，石嘴山市农业农村局根据应急办指令，联合公安、市场监管等部门对大武口区星海镇果园村北沙窝组399号进行检查，当事人吴某某承认其加工、销售死因不明猪肉的事实。经查，涉案猪肉、猪脏器和猪骨头等动物产品共550余公斤，官方兽医经检验鉴定，认定该批次猪肉产品为“病死或死因不明猪肉”，并出具了认定结论书，案件移交公安机关办理。2020年7月，当事人吴某某等三人因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别被判处拘役六个月、四个月、三个月（缓刑四个月），并处罚金人民币6000元、5000元和4000元。
注水肉
1、福建省三明市尤溪县农业农村局查处张某某屠宰注水牛、销售注水牛肉案
2018年底，三明市尤溪县农业农村局收到举报，在新阳镇有私宰注水牛现象。执法人员经摸查核实后，随即将线索移送公安，并于2018年11月配合公安部门一举捣毁该私宰注水牛窝点，当事人张某某被刑事拘留。经查明，张某某自2017年10月起在尤溪县新阳镇池田村池田坂18号路边搭建的屠宰场所私自屠宰活牛，为非法谋利，用水管插入牛体内注水增重后再行屠宰销售。至案发之日止，销售金额合计33.4万元。2020年5月，张某某因犯生产、销售伪劣产品罪，被判处有期徒刑二年六个月，并处罚金17.4万元。
2、屠宰场给活羊灌水后宰杀，批发商坦言在当地很普遍
3.15前夕，澎湃新闻暗访山东聊城某大型羊肉屠宰场发现，当地存在给活羊注水后宰杀，每只羊注水量约6斤左右。鲜羊肉批发商坦言，注水羊在当地很普遍。业内人士称，注水羊肉不但破坏肉质，还容易滋生细菌，生长寄生虫。
猪贩收猪8大坑
一、盗小坨。用老式机械磅过猪时，收猪人拨磅时，不是用指头平着拨磅，而是用指头斜着向下发力拨磅。一到磅杆升平时，立马关磅。在右手关磅的同时，盗走了50斤的小坨。借助你计较头高头低，是8两还是一斤，注意力分散的时候痛下杀手。
二、垫磅盖。装猪的的笼子底部焊着钩子，用来不用时挂在车上的。过猪时，他们会把笼子用力一拖，让钩子卡在磅盖下面。令磅面上的物体重量，无法通过下面的刀子而传导到磅挺的弹簧上去，当然过出来轻了。
三、换钩子。勾猪的钩子有两把，一把实心的，露明。一把空心的，藏在身上。由于卖前已经去皮了，半路换个空心的，人家沾光。
四、换门子。你注意过没有，拉笼子门子的尺寸，和车上上下层关猪的门子是相同的，通用。当然了，也有实心的，也有空心的。卖前去皮时用的必定是实心的。在装猪变换上下层时，就变成空心的了，掉了包。
五、换猪笼。猪笼与车上的门栓通用，一轻一重。在开门关门，挥棒驱猪时，重的就变成轻的了。
六、猪笼藏铁。卖前过笼子皮时藏铁，过猪时取出。
七、遥控电子磅。当猪贩子远离电子磅打电话，让你自己看着过时，你要注意了。好事轮不到你头上，他连自己的老婆都信不过，能信得过你吗。
八、拉猪不留证据。看猪时说好现钱，过完猪后说是现场打卡。打来打去打不上，说是财务业务忙，还装模作样的给厂家打了个电话。说是财务已经知道你的卡号了，半个小时就打过来了。结果也没给你留证据，人家开溜了。
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