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2020年告一段落，2021年继续攻坚克难。经过这一年的时间，养猪业的生猪存栏量发生了显著的变化，先抛开别的因素不说，存栏量的增多是有目共睹，也是养殖户和养殖企业共同努力的结果！
生猪存栏
但随着数据产量的提升，一些弊端也开始暴露出来，比如说2020年复产母猪用的多是三元母猪、恢复产能的积极性是政策推动的，那么2020年之后，随着环保压力的不断加大，生猪市场会发生一些变化吗？
2020年产能持续性恢复
就2020年全年来看，资金、用地、环保放宽...各种优惠政策持续输出，为的就是稳产保供。截止2020年年末全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.0%，恢复到2017年末的92.1%；比三季度末增加3612万头，环比增长9.8%，生猪存栏连续5个季度环比增长。
出栏方面，2020年全国生猪出栏52704万头，比2019年减少1715万头，下降3.2%，降幅比前三季度收窄8.5个百分点。其中，三季度出栏同比增速转正后，四季度进一步加快，四季度生猪出栏比上年同期增长22.9%。生猪存栏实现快速恢复增长，出栏降幅也出现明显收窄。
产能恢复仍需努力，2021年有母猪淘汰、有非瘟...
就全国而言，在2021年产能恢复仍不能被落下，离百分百的任务还有差距，这是未来仍需努力的，同时这也是个艰巨的任务！
其实从全国来看，生猪存栏量的增长率远远高于生猪出栏量的增长率，这里就存在一个产能兑换的问题，也就意味产能要完全兑换成产量还是需要时间的。也就是我们常提到的三元母猪占比仍高，没有产生真正的有效产能。在未来，猪场的母猪品种将会逐步发生变化，猪场必须及时更换母猪品种才有立于不败之地的机会。
母猪
>>>二元替换三元的必然性
大家都知道，非瘟的到来对于生猪行业来看，可谓是深度化的去产能，要想完全恢复还是有些困难的。这点可以从母猪品种出现淘汰制度来看，在2020年5-7月份是三元能繁母猪占比最高的时期，也大致是存栏量同比转正的节点。进一步解析，其实在5月份之前，能繁母猪的存栏恢复几乎是由三元回交母猪补足的，在5月份之后，两者的增长比例大致稳定。而且考虑到三元母猪的整体生产效率较二元下降20%~30%，其替换效应加速已经成必然。
母猪
其次可以从二元母猪的价格来进一步验证，有数据显示，截至2020年12月23日二元母猪的价格为73.71元/公斤，较2019年增长17.2%，全年价格明显高于2019年，虽说进入11月后，母猪价格有所降低，但其价格仍高于正常年份，由此来看二元能繁母猪仍是较大的一个缺口！
此外，从猪价层面上其实也能看出一些端倪，就2020年全年的猪价来看，均价基本维持上36元/公斤以上，同正常年份相比，价格可谓是“猛涨”，也就是大家常说的猪要“飞上天”！猪为啥会“飞上天”，最根本的原因还就是因为缺猪。生猪的供应量还是由能繁母猪存栏多少所传递的，就这样来看，随着产能的恢复，母猪品种的更换是必然的。如果说三元母猪的增加是赶行情的不得已而为之，那么二元母猪的更换应是顺应时代的必然为之。
猪价上涨
>>>母猪换代最直接的影响是规模猪企，接着是规模猪场占比增多
母猪换代影响比较深远的就是养殖企业了，在2020年的复产中，猪企造势最大，同样其存栏母猪也是发展迅速。在2020年在短短半个月的时间就创下了投资200多亿的记录，2021很大程度上会延续这种行情。
在第四季度有大量的规模猪企布局了后续的扩张计划，也立下了2021年的出栏计划，甚至于更长远的出栏计划，由此来看，规模猪企的占比会进一步提升。这是否意味着中小规模猪企的生存空间在不断挤压。我们不否认中小猪场的地位，但在此情景下，中小猪场也要想应对之法来面对猪企的垄断。
中小猪场
>>>非瘟常态化，养殖户仍不能放松警惕
恢复生猪产能又不得不提到一个因素就是非洲猪瘟，而且生猪供应不求最直接的原因就是非瘟。自2018年的非瘟以来至今，总计182起非瘟疫情。
同非瘟战斗至今，虽没有效果明显的非瘟疫苗和能抑制非瘟的药物，但防控非瘟的有效措施倒是总结不少，有物理性的生物安全防控，也与各方面的消毒措施...明显降低了非瘟的发生频率。从2018年的104起降低到2020年的19起，防非成果十分显著！
非瘟防控
但由此看来，非瘟防控已然成为常态化，在没有非瘟疫苗的前提下，养殖户仍要保持警惕！除此之外，其他猪病防控也不能放松。像由于三元母猪的饲养，母猪蓝耳、伪狂犬甚至于口蹄疫等加重了许多，有甚者还面临蓝耳病毒和伪狂犬病毒的变异，即便有疫苗也不能高枕无忧。现在疫苗的效果有减弱的迹象，养殖户的警惕之心不能放松。
一个很简单的道理，像目前的新冠疫情一样，即便有了疫苗，也并未放松常态化防控，对于养猪业而言也是同样的道理，那就是生物安全一时一刻都不能放松！何况是没有疫苗的非洲猪瘟呢？
>>>环保高压“只高不低”，养殖户做好准备
生物安全不放松，这已经成为一个常态化事件，在这里又不能不提到养殖环保的问题，虽说近两年来，为恢复产能，不少地区对养猪的要求有所放宽，但这并不意味着国家对环保就放松了要求，环保的要求只会是“向上严控”，并不会“向下兼容”。
猪场环保
在未来养猪，改善和升级环保设备是不可缺少的，同时2021年作为生猪养殖重要转折的一年，随着产能的恢复，猪价大走势是下跌的。毋庸置疑，环保方面只会越来越严。对于养殖户而言，提前做预防准备也是在降低损耗！
总归一句话，养猪不易...2021年，祝养猪人牛年行大运，养好猪，也赚到钱！
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