据商务部“商务预报”29日公布的数据，上周(9月21日至27日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%，生产资料市场价格比前一周下降0.8%。
食用农产品市场，肉类价格略有波动，其中猪肉批发价格每公斤45.68元，下降2.9%，牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.5%和0.3%。
粮油价格稳中略涨，其中豆油、菜籽油、大米、面粉、花生油批发价格比前一周(下同)分别上涨0.7%、0.5%、0.2%、0.2%和0.1%。
禽产品价格有所上涨，其中白条鸡、鸡蛋批发价格分别上涨0.3%和0.1%。水产品价格小幅下降，其中鲫鱼、草鱼、鲢鱼批发价格分别下降2.2%、1.3%和0.5%。
30种蔬菜平均批发价格每公斤4.74元，上涨2.2%，其中青椒、西红柿、菜花批发价格分别上涨11%、7.5%和5.9%。6种水果平均批发价格上涨0.5%，其中苹果、梨、西瓜批发价格分别上涨1%、0.8%和0.8%。
从8月份以来，猪肉价格震荡趋稳，进入9月份后略有下降。据农业农村部27日公布监测数据，截至当天14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.07元，比上周五(9月25日)下降1.1%;牛肉75.25元，比上周五下降0.6%;羊肉70.11元，比上周五下降0.3%。
另在9月24日，农业农村部表示，8月份能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月增长，同比增长37%。生猪存栏环比增长4.7%，同比增长31.3%。随着生猪加快恢复、猪肉供求关系逐步改善，价格趋稳。
9月稍早，国家发改委新闻发言人孟玮在新闻发布会上表示，中秋、国庆两节将至，国家发改委将根据市场供应的情况，加大中央冻猪肉储备投放力度，满足居民的消费需求，确保猪肉价格基本平稳运行。
9月27日，华储网发布通知称，将于今日(29日)出库投放竞价交易中央储备冻猪肉1万吨，交易时间为9月29日下午13点至16点。梳理历次通知，9月29日交易的中央储备冻猪肉将是年内第35次投放，累计投放量达60万吨。
山西证券分析认为，随着生猪存栏量逐渐改善增加，特别是前期降幅较大的南方主产省份快速恢复，猪肉供应紧张的局面将得到缓解。结合生猪产能逐步恢复与全面开学带来的消费释放，叠加十一黄金周及中秋佳节临近的需求增长，预计猪肉价格高位运行会持续一段时间，但长期来看猪肉价格大幅上涨可能性不大。
信达期货表示，展望后市猪价走势，随着8月份后生猪出栏量触底回升，实现明显增长，我国猪肉价格将步入下行通道，长期来看，猪肉价格将逐渐回归至合理区间。
