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山东平阴:2020年上半年生猪生产成本及收益情况调查

平阴县发展改革局 2020-07-15

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生猪养殖业是一个大投入、高风险、长周期产业。通过深入调查,平阴县发展改革局发现了产业中存在的一些实际问题。饲料价格上涨导致养殖成本增加
  为及时掌握2020年上半年中规模生猪饲养成本与收益变化情况,山东省平阴县发展改革局对全县辖区内中等规模饲养场生猪生产情况进行了调查。调查结果显示,元月份生猪价格最高为35.10元/公斤,三-四月份受新冠病毒的影响较大,生猪价格一度降到25.90元/公斤,随着新冠病毒的逐渐散去,生猪价格六月份又恢复到33.10元/公斤。总体看来,今年上半年平阴县生猪价格呈上升趋势,产值增加,总成本上升,养殖收益大幅增加。
 
  价格上涨,主产品产值增加。2020年上半年,生猪价格剧烈波动,平均价格32.17元/公斤,比2019年同期价格14.74元/公斤上涨118.25%;产值上升,主产品产值4173.95元,与上年主产品产值1656.28元同比上涨2517.67元,涨幅152.01%,养殖户收益大增。主要原因:一是近两年生猪价格持续低迷,养殖户养殖积极性不是很高,生猪存栏量下降,导致市场供应量偏低,生猪价格增长;二是养殖户看到生猪价格好转,大都压栏惜售,加大猪源紧缺情况,这也是生猪价格上涨的原因之一;三是由于去年受“非洲”猪瘟疫情影响,挫伤了生猪养殖户的补栏积极性,生猪养殖规模呈逐渐收缩的趋势,部分中小养殖户退市弃养,成猪数量下降,生猪价格上升;四是近期玉米价格上涨引发的养殖成本上涨,生猪价格提高。
 
  生产成本增加。2020年上半年生产成本2392.82元,与去年1221.14元同比上升95.95%。从成本构成的因素看,养殖成本总体呈上涨趋势。成本增加的主要原因:一是受前期生猪价格持续低迷,养殖户不断亏损的影响,去年以来养殖户持续淘汰生猪产能,减少能繁育母猪数量,仔猪减少,今年以来,随着生猪价格的增加,带动仔猪价格的上涨,上半年仔猪平均价格在43.06元/公斤,去年同期仔猪价格在13.17元/公斤,涨幅226.95%,仔猪价格上涨较大,造成上半年生猪成本上升,这是造成生产成本增加的根本原因。二是精饲料费增加,也是生产成本增加的原因之一,上半年饲料费均882.40元/头,比上年同期685.26元/头增加幅度28.77%。三是医疗防疫费、燃料动力费、工具材料费等与去年同期相比都有不同程度增加,也是成本增加的原因之一。
 
生猪
 
  利润大幅上涨。2020年上半年净利润1800.09元,与上年同期451.77元相比,上涨幅度达298.45%,最主要的原因就是今年以来,生猪价格上涨明显,一月份的净利润达2080.28元/头,三-四月份,生猪利润最低在1778.31元/头,六月份利润2053.96元/头,养殖户经济利益增加。
 
  生猪养殖业是一个大投入、高风险、长周期产业。通过深入调查,平阴县发展改革局发现了产业中存在的一些实际问题。
 
  饲料价格上涨导致养殖成本增加。近年来,由于国家采取一系列惠农政策,尤其对部分粮食作物继续实行最低收购保护价,以及国内外玉米、大豆等主要农产品需求量增大,拉动了玉米和豆粕等饲料价格的缓步上升,直接导致了生猪养殖的饲料价格上升,增加了养猪的成本,饲料价格过快上涨直接影响了养殖户的积极性。
 
  疫情风险影响养殖业的健康发展。生猪养殖过程中出现的疾病越来越复杂,病程长、治疗效果差、死亡率高,严重影响了生猪生产的发展。目前养殖户缺乏专业防疫知识,防疫技术水平低、知识更新慢、对新出现的致死率高的疫病往往束手无策。尤其是这次非洲猪瘟对生猪养殖造成的巨大损失,也值得我们深思。
 
  发展规模养殖制约因素较多,抗击风险能力较弱。目前,生猪生产面临生产方式落后,组织化程度低的问题,影响了生猪生产的稳定发展。发展规模养殖用地难和环境治理费用高等问题依然突出。平阴县生猪养殖普遍存在基础设施薄弱、良种化程度低、养殖防疫技术不高、市场价格信息滞后等问题,容易在市场波动中蒙受损失。
 
  平阴县发展改革局对调研中发现的生猪养殖的问题也提出了几点相关建议建议。
 
  加强规模化饲养。为充分利用现代化机械设备,减轻劳动强度,提高经济效益,个体饲养应快速向规模化饲养发展。可以采用多样化的产业组织形式,例如生猪养殖户之间的联合,种猪场和生猪养殖户的联合,饲料加工厂和生猪养殖户之间的联合等。
 
生猪
 
  建立完善的信息系统。现在不少养殖户苦于信息不畅,无法准确获知生猪市场供应状况。对当前市场运行状况和未来价格可能走势,政府要及时发布信息,利用信息引导市场主体,减少盲目投资行为,正确引导养殖户有计划的从事生猪养殖生产,有效规避因市场价格因素而导致的生产亏损,促进生猪养殖产业良性发展。
 
  进一步加大生猪养殖扶持力度。政府应积极引导和扶持具有一定规模,发展势头较好的生猪饲养场提供更优惠的政策,其次要加快生猪新品种的引进、改良,促进平阴县生猪生产健康发展。政府相关部门应加大生猪养殖培训,提高养殖户的生产技能,特别是疫病病情的监测、防控及净化技能,不断增强养殖户抵御自然灾害的能力,确保生猪养殖产业健康发展。
 
  建立健全疫病防治工作。控制养殖场疫病是规模化养殖重中之重,健全日常规模化的管理制度、如防疫制度、日常记录制度、卫生消毒制度等。有效做好猪群疾病防治工作,提高生猪的抗病能力,注意猪舍卫生条件,定期进行预防性消毒,根据疫病的发生情况进行免疫接种,定期对重大疫病进行检测,做到快速准确并及时控制疫情。

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