由于非洲猪瘟的影响，在猪肉供给方面，现在处于紧平衡的情况。
农业农村部4日表示，非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，正常的生猪生产和运销秩序正在逐步恢复。
7月4日，在国新办吹风会上，农业农村部副部长于康震称，截至7月3日，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万余头。今年以来，共发生非洲猪瘟疫情44起，除4月份外，其他5个月新发生疫情数均保持在个位数。目前，全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。
同时，我国非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。非洲猪瘟防控是全球性难题，已发生疫情的68个国家和地区中，只有13个国家曾经实现根除。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海提到，受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加影响，我国生猪生产持续下滑。据对400个养猪县监测，5月份生猪存栏环比下降4.2%，同比下降22.9%；能繁母猪存栏环比下降4.1%，同比下降23.9%。
针对生猪生产持续下滑的形势，5月16日，农业农村部召开全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议，要求各地加快稳定和恢复生猪生产。日前国务院办公厅出台的《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》也提到，加快落实扶持生猪恢复发展的政策、优化生猪产业布局等内容。
“我们将联合有关部门，督促各地落实好《意见》明确的各项政策措施。对调出大县的规模猪场开展临时性生产救助。加强信贷担保支持，抓紧落实种猪场和大型规模养殖场贷款贴息政策。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放进度，尽快将补助资金兑现到养殖场户。进一步完善能繁母猪和育肥猪政策性保险。”杨振海说。
而在优化生猪产业布局方面，要督促地方落实“菜篮子”市长负责制，鼓励和支持生猪自给率低的地区扩大生猪生产，提高生猪生产和供给保障能力。抓好分区防控，加快推进中南区试点，及时发现问题、总结推广经验。支持生猪养殖企业在一定区域内全产业链发展，推动由“运猪”向“运肉”转变。
受生猪产能减少、供需缺口加大的影响，猪价已经持续上涨。有机构预测，7月份，生猪均价有望反弹到9-9.5元/斤。
中信证券研究指出，能繁母猪存栏仍在去化当中，仅东北部分地区小幅恢复，整体去化幅度超过30%。天风证券认为，当前产能整体去化已达25%，而且去化过程仍在进行中。本轮周期的猪价高点大概率会出现在2021年上半年，2021年-2022年行业仍将保持丰厚盈利。中信证券指出，当前仍然是生猪养殖板块非常好的配置窗口期，继续建议一揽子整体配置生猪养殖板块。
于康震说，由于非洲猪瘟的影响，在猪肉供给方面，现在处于紧平衡的情况。“在平时，我们每年也都从境外进口一些猪肉，现在也不例外，所以肯定会从国际市场进口一些猪肉，来调剂供需关系。”
