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越涨越猛!猪价越涨市场越担忧,担忧啥呢?

新农观 2024-07-29

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自从二季度猪价提前冲高以后,情绪也一下涨起来了,虽然说在6月份猪价涨势有点熄火,略显颓势,但进入7月以后又来了精神,不但继续上涨,而且又创下了年内的新高。

世上的事有时很奇怪,事情没发生的时候往往期待,而真发生了反而已变得无比担忧。

 

比如,生猪市场就是如此。

 

自从二季度猪价提前冲高以后,情绪也一下涨起来了,虽然说在6月份猪价涨势有点熄火,略显颓势,但进入7月以后又来了精神,不但继续上涨,而且又创下了年内的新高。

 

不过,这可和前两年不太一样。

 

前两年猪价越涨,养殖户越高兴,越兴奋,但现在猪价越涨市场反倒越担忧。

 

担忧啥呢?

 

生猪

 

一是这种上涨只是一厢情愿。

 

这做生意跟搞对象其实道理差不多,都得讲究个你情我愿,一厢情愿,那是剃头挑子——一头热,那就长久不了。

 

现在猪价的这个上涨就有点一厢情愿。

 

因为激动的只是供应端,而消费端还是那样,屠企开工率不高,市场猪肉消费平平,光是养殖端情绪大涨,这就有问题。

 

一旦这股子热乎劲儿过了,积极性一降,那猪价八成又得跌下来。

 

二是担忧猪市的近强远弱。

 

现在是涨得欢,但也怕后续拉清单。

 

现在的上涨主要靠什么呢?

 

主要是压栏、二次育肥导致供应明显缩量,但是说白了大家都在赌后市,也就是说,这部分压栏和育肥的供应大概率都会在猪肉消费旺季的时候集中释放。

 

但之前咱们也说过了,消费能恢复到什么程度?

 

不知道,而一旦消费承接不住这么大的集中供应,那猪价必然又得跌回去。

 

要是这样,那折腾半天可能又是黄粱一梦。

 

生猪

 

三是担忧这种压栏、育肥会扰乱猪周期原有的节奏。

 

猪周期是一个漫长的过程,一个周期从开始到结束大约需要3到4年的时间,但这回的猪周期明显变长了。

 

其中一个重要原因就是养殖场户的开序扩张,导致产能激增,去化缓慢,从而影响了周期的节奏。

 

所以这回猪价虽然涨了,但是大家都变得小心翼翼的,生怕再次扰乱了节奏。所以很矛盾,既提心吊胆,担心风险,但又不情愿错过机会。

 

而就在这个时候,官方对后续猪市再次给出了判断,对给出了指引。

 

近日,农业农村部专家再次谈到生猪市场时提到,在市场调节和产能调控的双重作用下,生猪产能已从高位回调,价格也率先回升,养殖户也实现了扭亏为盈。

 

以前出栏一头110公斤的生猪要亏损200到400元,而现在则能赚400元,所以养殖端积极性大增。

 

但是也不能盲目乐观,虽然从能繁母猪产能数据来看,6月末能繁母猪存栏为4038万头,相当于正常保有量3900万头的103.5%,处于产能绿色合理区间。

 

而中大猪存栏也同比下降了6.4%,也就是说,供应端的压力已经得到了明显的缓解。

 

但是也要注意到,猪价回升以后,养殖端积极性较高,压栏以及二次育肥明显增加,所以市场总体供应是不缺的。

 

而下半年生猪市场主要要做好两件事:

 

一是严控产能,盯好3900万头的正常保有量这个总开头,防止产能骤起骤降。

 

二是加强引导养殖户顺时顺势出栏,及时落袋为安,以防止过度压栏和集中出栏造成的价格急涨急跌。

 

这也相当于基本印证了市场的担忧,在消费承压,二次育肥和压栏激增确实加大了生猪市场的后续风险,尤其是在养殖成本下降以后,养殖端压力减轻,更倾向于压栏惜售。

 

但提醒往往很容易被忽视,就像前两年,类似的提醒还少吗?

 

不过观观认为,生猪市场已发生实质性变化,尤其是随着中小散户被挤出市场以后,规模化程度不断提高,波动是在所难免的,因为供需两端需要达到一个新的平衡,但是波动的幅度变缓了。

 

大概下半年猪价也会延续这个规律。

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