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最近一段时间，猪价走势坎坷，涨跌变化较为频繁，但是始终处于一个跌多涨少局面，不少地方猪价甚至还一度跌到了7元以下。而作为生猪养殖主要材料的玉米价格，近期却是突飞猛进，不断走高，局部地区饲料玉米价格已经涨到了1.4~1.6元/斤，粮涨猪跌的不断加剧，也让本就处在亏损阶段的养猪户陷入了两难的境地。一边是上涨无望的生猪价格，一边是不断上涨养殖成本，考虑到后期的产能释放，不少养猪户担心猪价再次大跌，只能选择变现止损，加快手里生猪出栏速度，导致猪价上涨如履薄冰，下跌风险也是无处不在。
除此以外，市场猪肉供给关系的转变，也是影响猪价走势的一个主要原因。前两年猪价不断走高，养猪利润异常丰厚，一头生猪两三千的利润，吸引了大量的企业加入了养猪队伍，根据统计数据显示，去年新增养猪企业达到了7.76万吨，今年上半年猪价虽然开始下滑，但是仍有2.6万家新增猪企的加入，正是大量的养猪企业加入，才有了生猪产能超期提前完成的今天，彻底改变了我国猪肉供给偏紧的尴尬局面。
猪价再度下跌
如今已经进入8月下旬了，随着立秋节气的来到，猪肉市场消费迎来了一波利好，因为节假日，贴秋膘的习俗，人们购买猪肉的消费增多，带动了一波猪价小幅反弹的出现。不过由于当前还处在三伏淡季，猪肉消费增长依然有限，加上库存猪肉充裕，前期猪价下跌，各大屠企已经堆满了冻肉，伴随着立秋过后猪肉销量的陆续下滑，猪肉供给阶段过剩再次凸显，屠企压价情绪增加，养殖端出栏速度加快，在市场利空因素叠加的背景下，刚涨没两天的猪价，很快再度进入了下跌空间。
数据显示，12日猪价涨势熄火，多地猪价掉头回落，全国外三元平均价格为15.38元/公斤，环比昨日下跌0.09元，监测到的26个省市猪价地区，下跌的省份达到了17个之多，放眼望去一片飘绿，没有一个省份猪价飘红的，就连前两期还在强势反弹的西南地区，如今也早已陷入了全面下跌的地步。
从涨跌程度来看，猪价下跌的区域主要集中在华东，华中，西南，以及东北地区，其中华中地区全线飘绿，单日下跌0.1~0.2元/斤，猪价跌至7.4~8.1元/斤，华南地区局地回落，单日下跌0.1~0.2元/斤，主流收购价格为7.4~7.5元/斤，西南地区，跌势加剧，单日下跌0.1~0.2元/斤，外三元平均价格为7~7.9元/斤，东北地区因为生猪外调受阻，本地猪肉消费不畅，生猪供给矛盾加大，猪价跌势比较迅猛，单日下跌0.1~0.2元/斤，外三元最低报价已经跌到了6.7元/斤。
猪价再度走低，引发了市场恐慌担忧，毕竟目前猪价已经进入了亏损阶段，按照目前规模化猪企公布的养殖成本，猪价要保持在8.5元以上才不亏本，个体散户成本虽然会有所降低，但是起码也要8元一斤才能保本。而如今猪价再度走低，说明市场消费并不看好，一旦屠企再度压价，那么养猪户亏损就会再次扩大。
猪价7元不保
有业内人士分析认为，当前猪价之所以再度走低其根本原因主要还是产能恢复，消费增长萎靡不振，叠加疫病反弹防控升级，中高风险地区交通受到管制，生猪外调难度加大，养猪户看涨无望，悲观情绪发酵，二次抛售突然增多，给了屠企压价杀跌创造了机会，如果市场消费行情不能改变，那么局部猪价重新跌破7元不是没有可能。
1、产能释放加码。上半年生猪产能恢复迅速，但是一直处于偏紧状态，虽然猪价一直都在回落，但是生猪产能并没有达到正常水平。而随着下半年的来到，生猪产能已经基本恢复至正常水平，能繁母猪存栏甚至还出现了超期恢复的迹象，这也意味着下半年生猪产能释放也会再度加码，出栏生猪只会越来越多，上半年生猪紧缺猪价都没能稳定下来，下半年猪多了猪价下跌风险自然就会再次加大。
2、消费需求增长短期无望。虽然已经立秋了，但是仍然还处在三伏天里，何况过了三伏天还要警惕秋老虎的来到，按照正常的节气规律，真正的凉爽天气要等到处暑以后，也就是说，短期内由于天气炎热的影响，猪肉消费需求增长是非常有限的。何况当前由于疫病反弹的出现，餐饮，旅游大受影响，大家都窝在家里，谈何去增长猪肉消费呢？
3、二次抛售凸显。由于市场猪肉消费增长有限，产能恢复还在不断增长，加上玉米原材料价格的逐步上涨，当前养猪户面临着巨大的压力，对于出栏情绪也在发生转变，河南一家养猪户表示，目前猪场还有300头肥猪急于出栏，但是由于猪价跌多涨少，疫情防控，生猪运输成本增加，屠企收猪并不积极性，随着猪价的震荡走低，二道贩子更是趁机压价，不少养猪户已经难以支撑，纷纷选择了低价抛售。
正因产能恢复，消费疲软，屠企看破养猪户急于变现的心理，才敢在这个时候加大猪价调控力度，肆无忌惮地压价杀跌。看来，随着屠企的发力，养猪户二次抛售的增多，新一轮猪价下跌已经不可避免了！
2个利好来袭，猪价还要涨？
虽然市场利空因素较多，猪价存在较大的回落风险。但是考虑到养猪成本的限制，猪价一旦跌破预期，势必会引发养猪户的强烈抵触，那么猪价就会因为出栏减少而再度走高。何况目前国家为了稳定猪价，保障生猪市场健康发展，已经出台了猪价预警机制，倘若猪价再度跌破一级预警期间，那么猪肉收储机会卷土重来，根据前几轮猪肉收储的干预来看，国家暂时是不愿意看到猪价跌破7元一斤的，因为这个价格对于养猪户来说，恐怕会是一场灾难，不利于我国生猪市场的健康发展。
除此以外，随着时间的离去，接下来还有两个利好来袭，不排除猪价还有重新上涨的机会。
一个是中秋佳节的来到，居家团圆之际，餐桌上怎么能少得了猪肉的存在，根据每年的市场规律，中秋前后猪价都会迎来一波不小的反弹，而今年前期猪价跌得那么多，中秋猪价反弹的概率也会相对增加。
另一个是市场政策的扶持，近期为了稳定猪价，提高养猪户的损积极性，国家可谓是良苦用心，不仅出台了猪价预警机制，开启猪肉收储通道，为猪价托底形成支撑，让猪价下跌有了底线。另外近期6部委又出台了建立生猪逆周期机制，一旦猪价持续走低养猪户出现连亏现象，那么就会提供一定的补贴扶持，来保障猪农利益，减少养猪户的损失。
如此来看，猪价想要跌破7元一斤的可能性就不太大了，有了猪价保障扶持的助力，养猪户抗价惜售心态也会逐步增强。伴随着中秋佳节消费旺季的来到，不排除猪价还有反弹上涨的机会。对此，你又是怎么看的？你认为猪价还会上涨吗？
