近期猪肉价格近期出现小幅下跌，但整体依旧高位运行。大家都在讨论，今年养殖户赚了多少，但其实他们或许正在计算当前养猪的成本涨幅，以及接下来如何规避风险。
养殖成本上涨明显
猪肉价格飞涨之下，各位农户的养殖成本也同样水涨船高，据行业相关数据显示，饲料成本上涨15%左右，仔猪价格为以往价格的3-5倍（目前15公斤左右的仔猪基本每头都在1500元以上，甚至部分地区超过了2000元，而往年价格一般在300-500元）。
据了解，市场上母猪非常紧缺，由于二元母猪的短缺，市场甚至出现了把三元可出栏的商品猪拿回来转做母猪进行繁育。目前，90公斤的后备母猪价格约为5000-6000元，若是祖代或原种，价格则在10000元以上。
因此对于专业育肥、需要补栏的中小养殖户来说，这部分的成本将由原来3-5%增长至20%以上。
同时受非洲猪瘟疫情的影响，各养猪场新增了安全防控的成本，由于现在没有疫苗，必须通过硬件设施的升级、增加保健药物、降低种群密度等方式，经过调查，平均每头猪的成本大约增加100-300元。
高成本如何规避风险？
1、提前预判
从养殖的安排来讲，对猪周期的低点和高点应该适当的判断，通过判断，能够及时的对生产计划做出调整。
2、扩展领域
二个就是进入下游的食品加工领域，通过猪肉屠宰加工的价值增值，能够减少上游的养殖，市场价格波动带来的风险。
3、与龙头企业结对帮扶
通过与企业签订代养协议，养殖户要做好养殖工作，就可以拿到代养费用，而市场波动的风险主要由企业承担。对于养殖户而言，代养费用是固定的，变化的主要是价格差异导致养殖户分红收益的变化。
同时根据专家预测，本次猪周期将比上一次猪周期更长（上一轮猪周期为47个月），并且当前处于猪周期的波峰阶段，但是随着国家利好政策以及生猪养殖行业的规模化发展，生猪养殖将趋于平稳。
