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猪价再度上涨!消费预热开始,3月份猪价要压不住了?

畜牧一点红 2020-03-14

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这2020年的猪价已经高位运行有2个多月的时间了,虽然冷冻肉是一波接一波的投入市场,但是各地猪肉价格却是变化不大,基本上还是30~40块钱一斤,依旧是人们吃不起的价格。
  说来,这2020年的猪价已经高位运行有2个多月的时间了,虽然冷冻肉是一波接一波的投入市场,但是各地猪肉价格却是变化不大,基本上还是30~40块钱一斤,依旧是人们吃不起的价格。近期,在疫情得到有效控制的前提下,部分地区的消费也开始慢慢回暖,就老编所在的城市来说,已经有部分餐馆做起了“打包”的生意,虽然买的人不多,但也还算是够看的。难道3月份的猪价在消费推动下,又要开始疯涨了吗?咱们接着往下聊。
  
  就最新数据来看,今日全国猪价共有9个省市涨红,仅有一个省市出现下跌,其余地区均以持稳为主。其中,以东北领涨的北方猪价已经来到了18.4元/斤的价格,涨势还算不错。而相较于北方地区来说,近日南方大部分地区的猪价仍然以下调和持稳为主,各地涨势不太明显。不过,由于南北方消费水平的差异,南方猪价依旧能维持住18块一斤的均价,未来下跌空间极为有限。
 
生猪价格
  
  那么,随着这次猪价再度涨红,是否意味着3月份猪价就能够一涨到底呢?对此,老编觉得还不可过早下定论,毕竟市场猪肉价格事关国民生计,未来猪价在上涨这条路上可能还将面临不少阻力。
  
  一来,3月份的市场消费水平与猪肉价格息息相关。眼看着消费是慢慢涨起来了,许多人都怕3月份的猪价会随着消费一路高涨。可是在老编看来,这3月份的消费怕是没那么容易涨起来。一方面,当前全国疫情还未完全解除,部分企业以及学校全面复工的具体时间也暂未明确,且目前我国对于新冠疫情的防控正处在关键时期。因此,在消费不济的情况下,3月份猪价怕是涨不了多少。
  
  另一方面,市场猪肉价格持续高位运行,虽然养猪户们是乐呵了,但是消费者们对于抵制高价猪肉的呼声却是越来越高。一时间,猪肉仿佛成为了过节才能吃的一种“高级食材”,而各地市场猪肉的消费量也因此出现了不同程度的下滑。如此来看,在消费暂未完全恢复的情况下,猪价距离疯涨还是差点火候。
  
  再者,未来国家对于猪肉的调控可能将愈发频繁。虽说冷冻肉的投放对于各地猪价的影响并不大,但是就目前猪价居高不下的现状来说,未来国家很有可能会加大市场冷冻肉的投放量,也许像部分猪价冲高的地区还会再度出台“限价令”,以平衡当地市场,回调价格。
  
  综上所述,3月份消费预热开始,猪价出现上涨是必然的。不过,由于后市消费不足,3月份的猪价想要在短时间内出现新的突破怕是很难,未来涨势不会太大。对于咱们养猪户来说,由于市场缺猪,近期适度压栏也无不可。不过,未来生猪市场变动难料,老编还是建议大家尽量逢高出栏,尽早落袋为安。
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