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生猪供应趋紧,短期内猪价或以稳定为主

猪e网 2019-07-24

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近期生猪供应整体偏紧,但猪肉消费依然疲软,供需僵持,猪价窄幅调整。
  近期全国外三元生猪均价连续4天僵持在18.92元/公斤,目前生猪供应整体偏紧,但猪肉消费依然疲软,供需僵持,猪价窄幅调整。
  
  据数据显示,7月23日全国外三元生猪均价为18.92元/公斤,与昨日持平。

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  分地区来看,东北主线稳定局部有降,今日沈阳双汇结算价下跌0.2元/公斤,目前该地区屠宰企业好的良杂猪采购价在18.6-18.8元/公斤。猪价高位运行,而终端猪肉走货不佳,屠宰企业面临亏损,近期东北屠宰企业开工率较低,短期猪价或以小幅调整为主。
  
  华北稳中有涨,河北规模场生猪出栏价上涨0.2元/公斤。该地区猪源偏紧,终端走货量一般,短期猪价稳定为主,局部小幅上调。
  
  华东猪价稳中有跌。山东规模场生猪出栏价稳定,局部稍有回落。安徽部分地区疫情蔓延,养殖户出栏积极性增加,当地生猪存栏明显减少,猪价略有调整。目前山东、江苏、安徽规模场生猪出栏价在18.6-20元/公斤。
  
  华中猪价稳中有跌。目前该地区规模场生猪出栏价17.8-21.6元/公斤。河南猪价局部有跌,部分区域疫情任由蔓延,并且外省低价猪源及白条流入,对本省生猪市场产生冲击,近期猪价或小幅下调。两湖地区疫情仍然存在,部分猪源有外调,当地猪价或趋稳。
  
  华南猪价稳定为主。目前两广规模场生猪出栏价格在19—23元/公斤。受外来猪源影响,当地生猪供需较为平衡,短期猪价稳定为主。
  
  西南猪价涨跌调整。目前川渝规模场生猪出栏价在15.2-19.5元/公斤。该地区市场猪源供应减少,市场成交一般,短期猪价稳定为主,局部有上调。

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图1 主要批发市场周度日均成交量
  
  目前主要批发市场日均上市量为2116.93,环比小幅上涨,但是与去年同期相比下降9.92%。
  
  从图中可以看出,目前是猪肉消费疲软期,猪肉成交量处于相对低位。
  
  整体来看,近期猪价大体稳定,局部窄幅调整。随着消费逐渐好转,供应缺口更加凸显,猪价将进一步上涨,数据显示未来猪价上涨大趋势不改,目前只是短期调整。
 
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