据四川生猪监测预警系统监测，2019年第29周，我省67个监测县肥猪价格连跌10周后强势反弹，仔猪、母猪价格弱势调整态势不改。肥猪和猪肉零售均价分别涨0.96元/公斤和0.62元/公斤，仔猪和母猪均价分别跌0.63元/公斤和3.00元/头；玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平，豆粕和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤和0.03元/公斤；肉—猪价差减少0.34元/公斤到10.08元/公斤；猪粮比回升0.42点到6.40比1，猪料比增加0.29点到4.36比1。
一是肥猪连跌10周后强势反弹。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨7.11%和25.83%。其中：良杂肥猪全省均价13.88元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.19元/公斤。仔猪均价环比降2.50%、同比涨34.26%。母猪均价环比降0.22%、同比涨6.51%。猪肉零售均价环、同比分别涨2.59%和26.94%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.08元/公斤，环比减少3.26%、同比增加28.57%。
二是饲料均价仍然以稳为主。玉米和育肥猪配合料均价环比各自持平、同比分别涨1.35%和0.91%，小麦麸均价环比持平、同比跌5.67%，豆粕均价为3.42元/公斤，环、同比分别跌0.29%和3.12%；鱼粉均价为10.57元/公斤，环、同比分别跌0.28%和1.21%。
三是猪粮比重回6比1之上。猪粮比环、同比分别增7.02%和24.03%；猪料比环、同比分别增7.13%和24.57%。按我省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1综合测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有100~270元的收益。
综合相关舆情信息，两广猪价持续领涨全国，本周全国猪价震荡上行调整至18.00元/公斤左右。自5月陆续出现非洲猪瘟疫情的广西省，历经价格低谷后，生猪存栏大幅下降、补栏情况不佳，近期一跃成为全国高价区。今年我省气温变化异常，高温高湿天气易致疫病频发或混发，农业农村部新闻办公室7月17日发布我省夹江县发生非洲猪瘟疫情，望养殖场户加强猪群管理，强化生物安全防控、特别是夏季易发疫病的防控工作，合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考）。
图1 2019年第1周～2019年第29周出栏肥猪价格走势图
图2 2019年第1周～2019年第29周猪粮比走势图
图3 2019年第1周～2019年第29周仔猪均价走势图
图4 2019年第1周～2019年第29周后备母猪均价走势图
图5 2019年第1周～2019年第29周猪肉市场零售均价走势图
图6 2019年第1周～2019年第29周饲料原料及配合料均价走势图
