据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年7月15日全国各省外三元猪均价为18.17元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤，较上周同期猪价(7月8日)上涨1.07元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计26省份猪价上涨，1省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日上涨0.16元/公斤于20.40元/公斤;全国最低价为云南，较昨日下跌0.03元/公斤于14.30元/公斤。
今日部分地区猪价：四川7.1-7.4元/斤，河南8.9-9.2元/斤，江西9.4-9.7元/斤，广东10.0-10.3元/斤，湖南8.4-8.7元/斤，山东9.4-9.7元/斤，湖北8.6-8.9元/斤，河北9.3-9.6元/斤，北京9.2-9.5元/斤，辽宁9.3-9.6元/斤。
猪价继续上涨，且涨幅加大，外三元均价破18元/公斤，广东地区涨至20元/公斤以上，全国仅云南地区猪价小幅下调。目前居民肉类消费持续呈下降态势，但生猪供应紧缺局面逐渐凸显，生猪出栏体重下降，供应端逐渐占据主导地位，猪价涨势加大，与我们之前提到的“7月份生猪及猪肉供应不足的矛盾将较6月份更加突出，中旬开始猪价上涨力度将更显强劲”的预测一致。据农业农村部公布数据显示，6月生猪存栏环比再降5.1%，同比减少25.8%;能繁母猪存栏环比再降5%，同比减少26.7%。
