受非瘟疫情影响，生猪全面紧缺已显现，即使当前全国猪肉消费低迷，猪价无可避免出现上升。
猪源紧缺现象严重 全国多地猪价飞涨
据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年07月09日新牧猪价指数139.92，较昨日升高1.95个点。今日全国生猪均价为8.79元/斤，较昨日上调0.12元/斤。较上周同期上涨0.39元/斤，上涨幅度为4.64%。近日各地生猪短缺现象严重，多地猪价在9元以上。
东北猪价上周末连涨后周一持稳，辽宁地区上周末上调出栏价至9.4元/斤，当地屠企采购难度仍然较大。西北猪价大涨，陕西、山西规模场出栏价上调到9.0-9.2元/斤。华北猪价继续上调，河北规模场上调出栏价至9.5元/斤，区内猪源紧缺，散户乘机惜售抬价。
华中猪价整体上调，两湖规模场出栏价调整到8.7-8.8元/斤，河南地区规模场报9.0-9.2元/斤，供求两低，屠企开工率较低，部分地区反映疫情扩散，散户出栏积极。华东猪价拉升，山东规模场出栏价上调至9.7元/斤，江苏规模场上调至9.4元/斤，当地生猪供应紧张异常，外调猪进入少。华南区价格大幅上升，广东温氏对比上周末拉升出栏价超过0.6元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价9.2元/斤-9.4元/斤，四川猪价7.35元/斤-7.55元/斤，河南猪价8.9元/斤-9.2元/斤，广东四会猪价9.2元/斤-9.4元/斤，江苏猪价9.4元/斤-9.6元/斤。
7月9日生猪市场大幅上升，其中江苏省最高，生猪均价报9.48元/斤；贵州省最低，生猪均价报7.18元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，疫情影响后的生猪全面紧缺已显现，即使当前全国猪肉消费低迷，猪价无可避免出现上升，加上高温天气影响生猪长速及调运，各地猪源紧缺现象难以缓解，评估短期内全国猪价维持稳中满涨态势。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏，避免严重亏损。
