本周末猪价主线稳定，局部涨跌调整。变化最为明显的是东北地区，东北猪价短暂回调两日，再度反弹，辽宁最高价超过20元/公斤。
图1 全国及各地区6月以来猪价变化
东北受前期去产能较深影响，目前生猪可供应量大幅减少，叠加养殖户看涨后市，压栏惜售，虽然部分屠宰企业减量操作，但是依然面临收猪难的问题，目前东北屠宰企业好的良杂猪采购价在18.4—20.2元/公斤。预计短期东北猪价将继续高位运行，下调空间不大。
华北、华东、华中猪价涨势放缓，部分省份回调。主要是受南方低价猪源及白条的冲击，猪价略有回落，目前华北规模场主流出栏价在18.6—20元/公斤，华东为17.6—19.6元/公斤，华中为17—18.6元/公斤。
西南、华南地区整体生猪供应量较为充足，叠加近期疫情蔓延，养殖户抛售现象增多，目前猪价难有大幅度上涨，预计短期内两地区猪价小幅调整，稳定为主。
图2 全国主要批发市场周度日均猪肉成交量
目前猪肉消费依旧疲软，猪肉走货量不佳，上周猪肉成交量为12480.54吨，与去年同期相比下降22.17%。日均猪肉成交量为1782.93吨，而去年同期猪肉日均成交量2290.69吨。
综合来看，北方猪源供应整体偏紧，叠加养殖户看涨后市，猪价或进一步上涨，但是目前猪肉消费阶段性疲软，涨幅或受到限制。南方疫情影响，养殖户出栏积极，生猪供应较为充足，南猪北调利好本地猪价，近期南方猪价趋于稳定。南北猪价倒挂近期仍将延续，建议养殖户合理安排出栏节奏。
