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2019年中国生猪价格走势 非洲猪瘟临床症状、防范措施

华经情报网 2019-05-09

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018年12月以来我国生猪存栏、能繁母猪存栏不断下滑。2019年3月生猪存栏环比下降1 2%,同比下降18 8%;能繁母猪存栏环比下降2 3%、同比下降21%。
  一、2019年生猪存栏量
 
  2018年12月以来我国生猪存栏、能繁母猪存栏不断下滑。2019年3月生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%;能繁母猪存栏环比下降2.3%、同比下降21%。

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  资料来源:公开资料整理

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  资料来源:公开资料整理
 
  二、中国生猪价格走势及周期
 
  1995-2019年我国生猪价格经历了6轮完整周期,最短36个月,最长57个月,猪价波动周期3-5年。最大一波上涨出现在06年5月至08年4月,这是蓝耳病爆发和玉米价格攀升共同作用的结果;第6轮周期从2014年4月至2019年1月份,上涨周期是2014年5月-2016年5月,下降周期是2016年6月-2019年1月。目前猪价已开始反转上升,新一轮上涨周期已经开启。
 
  中国生猪价格波动周期列表
 
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  2019年3月底全国范围内生猪价差由2018年12月底的接近6元/斤,缩小至约2元/斤。
 
  各省份生猪价格变化对照表
 
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  相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国生猪行业市场深度分析及发展前景预测报告》
 
  根据2009年发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》和2012年发布的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,我国生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为6:1。根据2015年发改委、财政部、农业部、商务部联合对外发布重新修订的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》(国家发展改革委2015年第24号公告),全国平均生猪生产盈亏平衡点对应的猪粮比合理区间为5.5:1-5.8:1。回顾2015年6月之前的四轮亏损周期,其最大差异性在于:受疫情影响较大的两轮亏损周期的持续时长(2005年10月-2017年4月、共15个月、猪蓝耳病;2009年5月-2010年9月、共15个月、口蹄疫)远小于无重大疫情影响的两轮亏损周期(2001年2月-2009年9月、共32个月;2012年5月-2015年6月、共28个月)。
 
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  2000-2018年我国猪粮比走势图
 
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  三、非洲猪瘟易扩散且难根除
 
  非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起家猪和野猪的一种急性、烈性、高度接触性传染病,其发病率高和死亡率可高达100%。世界动物卫生组织(OIE)将其列为必须报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。
 
  非洲猪瘟病毒(ASFV)是目前非洲猪瘟病毒科唯一被认可的成员,其从形态结构上看,是一种大型胞质内复制的病毒,由内而外依次由核质体(包含病毒基因组、酶、DNA结合蛋白等)、核衣壳(壳粒)、病毒内外层囊膜等组成。从基因组结构上看,非洲猪瘟病毒基因组是一线性双股DNA分子,不同毒株的基因组长度并不一致,结构上则包括中央可变区、左侧可变区和右侧可变区。其中包括的每个多基因家族都可发生缺失、增加、分化等变异,这在不同毒株之间差异很大,与病毒抗原变异、逃避宿主防御系统等机制有关。非洲猪瘟病毒编码的蛋白估计有160多种,但目前已知功能仅50多种,绝大多数蛋白的功能仍然未知。
 
  1、传染源多样
 
  发病猪、带毒猪(康复猪和隐性感染猪)是非洲猪瘟的主要传染源,野猪以及钝缘蜱属软蜱是病毒的储存宿主。而由于病毒对外界环境的抵抗力较强,病死猪的胴体、被病毒污染的猪肉及肉制品等均是非洲猪瘟重要传染源。此外,被病毒污染的饲料、垫料、泔水、器具、衣服以及车辆等都是可能的传染源。
 
  2、基因类型繁多
 
  通过对非洲猪瘟病毒的基因片段进行系统进化分析可以比较不同分离株的序列差异。目前经测定,非洲猪瘟病毒供具有24个基因型。其中最大的基因群是基因I型,由从欧洲、南美洲、加勒比海和西非等24个国家分离到的毒株组成,一般认为基因I型仅在家猪群流行。而分子流行病学研究表明,传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,经进化树分析发现,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。
 
  3、病毒活性稳定
 
  研究表明,在不同的环境下,无论是宿主体内或者是在动物产品中,非洲猪瘟病毒都具有较强的稳定性,其可以在粪便、血液、香肠火腿等物体内长时间存活,更是可以在冰冻肉或尸体中存活长达15年之久。
 
  非洲猪瘟病毒的稳定性

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  资料来源:公开资料整理
 
  4、传播途径多样化
 
  非洲猪瘟病毒主要经呼吸道、消化道途径侵入猪体,接触传播、经食物传播、软蜱叮咬是主要的传播途径。
 
  非洲猪瘟病毒传播途径
 
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  四、非洲猪瘟临床症状
 
  非洲猪瘟和猪瘟在临床症状上非常相似,因此如果没有典型的症状——特征性出血,仅从临床症状和肉眼病变几乎无法鉴别,而且其与高致病性蓝耳病、猪皮炎肾炎综合征、细菌性败血症、香豆素中毒、真菌毒素中毒等疾病或致病因等表带来的临床症状也具有一定的相似性,因而导致早期发现能力不足,容易在疫情爆发初期带来一定程度的误判,从而延误控制时间,造成疫情的扩散。2007年非洲猪瘟首次传入格鲁吉亚之后,在黑海东部海岸Poti港地区出现病例,就是由于未能及时确诊,加之养殖模式落后等原因,从而导致了疫情的迅速扩散。
 
  不同类型非洲猪瘟临床症状存在差异
 
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  常见猪病症状对比

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  五、非洲猪瘟的传播范围
 
  2018年8月爆发的非洲猪瘟疫情已成为本轮周期最大变数,截止到2019年4月26日,全国共28个省份已爆发116起非洲猪瘟疫情。考虑到该疫病在全球范围内的传播和防控历程,加之国内生猪养殖的水平,预计彻底控制非洲猪瘟仍需要时间,产能去化程度或将突破06年高致病性猪蓝耳疫情带来的影响,非洲猪瘟疫情料将助推我国生猪养殖行业迎来空前的超级猪周期。
 
  至今非洲猪瘟疫情仍在东欧各国及俄罗斯肆虐,而且,据统计自该病发现以来,共有近60个国家报道发生过疫情。
 
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  2016-2018年全球非洲猪瘟疫情图
 
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  资料来源:OIE
 
  以欧洲为例,2009-2018年这十年期间,疫情先后传入乌克兰、白俄罗斯、波兰、立陶宛、拉脱维亚、爱沙尼亚、摩尔多瓦、捷克、罗马尼亚、匈牙利、保加利亚、比利时等12个国家,除了白俄罗斯、乌克兰两国外,其余10国自疫情传入后,每年都会持续发生新的疫情,俄罗斯更是从2007年首发以来,一直持续至今,而且难见控制之势。
 
  最近10年全球部分地区非洲猪瘟发生情况列表
 
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  资料来源:OIE
 
  六、中国非洲猪瘟疫情
 
  截至2019年4月25日24时,全国共发生130起疫情,涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、北京、天津、河北、河南、山东、江苏、浙江、安徽、上海、江西、福建、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、云南、广东、广西、新疆、西藏、海南等31个省(市、自治区),除了港澳台外,非洲猪瘟疫情已覆盖全国。
 
  中国非洲猪瘟爆发分地区列表
 
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  资料来源:农业农村部
 
  根据农业农村部公布的疫情情况,非洲猪瘟疫情月度公布数量自2018年12月起开始减少,2019年1月降到最低仅爆发5起猪瘟。春节期间并无非洲猪瘟报道,但春节过后却集中爆发了7起非洲猪瘟。春节过后疫情卷土重来,加速蔓延。
 
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  资料来源:农业农村部
 
  七、非洲猪瘟的防范措施
 
  ASFV不感染人,ASF不是人畜共患病,不会直接对公共卫生造成危害。但是ASF死亡率高,病毒传播途径多且复杂,对养猪业危害严重,引起的经济损失巨大,还威胁人类食品安全。目前还没有控制该病的有效药物和疫苗,且我国地域广阔、养殖场数量众多、与多个国家贸易频繁,ASF疫情在我国出现频度高、区域范围广,疫情再复发现象比较普遍,因此我国对于ASF疫情的防控形势严峻。参考国际上对于ASF的防控措施,再结合我国的生产实际,可采取以下防控措施。
 
  1、加大宣传力度,广泛普及非洲猪瘟相关知识
 
  加大宣传,让广大群众认识并重视ASF的危害和影响,对行业相关工作人员和养殖户进行全面的ASF相关知识和防控技术培训,提高认知水平、防范意识和诊断水平。各级动物疫控中心、出入境有关部门、兽医工作人员到疫情地区工作或旅游,不购买携带猪肉制品回国,不参与生猪非法走私活动。
 
  2、认真落实疫情监测,加大检疫和隐患排查力度
 
  相关兽医部门要切实履行动物疫病防控职责,积极开展ASF疫情监测,加大对生猪养殖、屠宰环节的监测排查,禁止与疫情国家往来贸易,严格出入境检验检疫,禁止携带疫情国家地区的猪肉及其制品。边境地区加强疫病防控,积极引导边境地区养殖户杜绝散养散放、发展规模养殖,强化边境巡查、防疫监管、消毒灭源等防控措施,坚持内防外堵,避免外来疫情传入。
 
  3、做好生猪及产品的调运和检疫监管,防止疫病传播
 
  相关兽医部门要加强特殊时期的生猪及其产品调运监管,强化生猪运输车辆备案管理,防止车辆带毒传播疫情,强化猪肉产品监管,必须备案和抽检。持续加大对私屠滥宰、妨害动物防疫检疫、违法违规调运生猪及其产品等违法犯罪行为的打击力度。严防ASF跨区域传播蔓延。
 
  4、强生猪饲养管理,建立良好的生物安全屏障
 
  对于ASF的防控,重点是加强生猪饲养管理,通过良好的生物安全措施降低ASFV的感染风险。猪场实施封闭管理,不从发生疫情的省份调运生猪,引种和引入猪群要进行隔离并密切观察猪群健康状态。禁止无关人员和车辆进入场区,进出车辆要在场外严格清洗消毒,入场人员洗手消毒、更衣换鞋,不得携带猪肉产品进入。禁止猪场之间的猪群、人员、生产工具、兽药、疫苗、粪污和尸体处理设备等共用。严格区分生产区和生活区,往来之间必须按规定淋浴更衣换鞋。严禁使用泔水、餐厨剩余物、被污染的饲料和水源饲喂生猪。远离野猪,消灭场内软蜱等传播媒介。改善动物饲养设施,加强猪场内外场地、车辆、物品的彻底消毒。发现猪场可能感染ASFV,应立即向当地兽医部门报告,一旦确诊ASF立即采取措施,迅速封锁疫区、扑杀感染和疑似动物,力争最短时间内彻底扑灭疫情,并进行无害化处理和猪场空置,防止疫情传播蔓延。
 
  5、加强科研攻关,提高防控技术支撑能力
 
  加强ASF防控基础研究,重点推进ASF的疫苗研发,ASFV的致病机理和免疫机制研究,ASFV的流行病学和诊断检测技术研究,ASF的消毒剂和虫媒防控技术研究等科研攻关,提高我国ASF防控技术的支撑能力。
 
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