广告
根据各大猪企公布的2021年业绩报告数据显示，大部分猪企都有不同程度的亏损，亏损区间为2-190亿元，极少数企业维持正增长；就同比数据来看，养殖企业整体表现出亏损及利润缩减的情况，主要因为2020年与2021年生猪的供需面发生变化，在养殖高利润刺激及政策保供导向的共同作用下，快速恢复的能繁母猪存栏给生猪的供应提供了坚实基础；在2021年3月末，定点监测能繁母猪存栏量同比增加45.3%，全年能繁母猪平均增长率为正，在产能不断恢复的环境下，生猪供应逐渐增加，供需矛盾也在不断的修复，毛猪价格随之下跌，亏损亦是逐步扩大。
对于为什么说2021年生猪养殖依然存在利润，主要是因为不同的养殖主体的盈利情况不同，养殖主体的不同利润是因为仔猪成本发生的变化决定，而仔猪成本又由能繁母猪饲养成本、生产性能指标、场地折旧等因素影响。根据监测数据显示，2021年外购仔猪利润为-278.63元/头，自繁自养利润为597.28元/头；但从2021年8-9月开始，低价仔猪已经改变了自繁自养利润高于外购仔猪利润的局面。当前全国7kg仔猪均价350-380元/头不能完全覆盖仔猪的落地成本，不过在上半年较高毛猪价的影响下，自繁自养保持平均1300元/头的利润。
当前企业面临着生猪价格不断下跌带来的困境和饲料原料价格高居不下的现实，同时还要加强生物安全防疫的工作，也就意味着增加养殖成本的投入，所以在对于企业来说是“内忧外患”的2021年中，扩大亏损及利润缩水也实在是不可避免的事情。
生猪高养殖成本与毛猪低售价使得自繁自养的养殖依然处于亏损区间，前期低价购入仔猪育肥的利润也在持续缩水。亏损主要原因依然是饲养成本及毛猪价格不匹配造成的。
亏损减少及出现阶段性转机出现2021年10月，当时猪源较少，二次育肥出栏量低，同时出栏体重较轻，是造成猪价猪价触底回升的原因。现在体重及出栏量只有小幅下滑并不满足转折条件，而且在年后猪肉需求减少的环境下属于正常现象。截至2021年12月末全国能繁母猪存栏量已经达到4329万头，相当于正常保有量的105.6%，从供应来看，2022年全年生猪供应还会继续增加，短期内还要看生猪体重及育肥量有没有较大的下降空间，但单一性的下降不代表行情转折的确定性，同样也不具备连续性，在出栏量稳定的前提下，行情可能会在2022年8月后有所起色，若市场投机行为对出栏的稳定性有所冲击，可能会推迟至2023年。
