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我国猪肉市场价格难以调控的原因是什么？
就像一首歌里唱的：我要吃肉肉，我要吃肉肉……
可是你知道吗？尽管华商储备冷冻肉近期已连续投放2批，而且今日还要投放一批，但依然撼动不了猪二哥风头，其对鲜肉价格没有丝毫影响。以豫南为例，集贸市场猪肉零售价依然维持高位运行，还要27-28元每斤。据种猪信息网信息，12月第四周全国猪肉均价47.46元每公斤。虽说目前猪肉不比牛羊肉价格，但毕竟人们日常肉食消费上猪肉或占大头。
那么猪肉为啥难掉价呢？究其诱因或在于：
1.局地生猪供应不足。
受前一段猪病疫情影响，不少省份局部地区猪场遭受重创，诸如豫南。生猪伤的伤，卖的卖！目前来看，生猪存栏量仍短缺，恢复需要时日。或许全国其它地方也有类似情况，大家觉得呢？
2.临近年关，猪肉特别是鲜猪肉消费向好。
今年来说注定是一个不平凡的年份，新冠疫情影响着人们的生活，也影响着进口冷冻肉的声誉。这不！伴随着各地进口冷冻肉频频出问题，又无形中利好鲜猪肉消费，也带动猪肉价格震荡偏强运行。
3.中南区六省生猪禁运影响。
经农村农业部同意，（中南区联防〔2020〕1号）文件要求，自2020年11月30日起，全面禁止非中南区的生猪（种猪、仔猪除外）调入中南区，中南各省（区）之间原则上不进行生猪（种猪、仔猪除外）跨省（区）调运。
此禁运要求一经实施，一方面要求由调猪向调肉转变，另一方面无形中给生猪运输带来成本压力，所以说一定程度上又利好猪价。
