最近这段时间，在养猪业备受关注的，除了猪价持续回落以外，热议话题当属“饲料频繁涨价”。毕竟，这关乎到养猪人的“钱袋子”，饲料涨价，也就意味着养殖成本随之增加，养殖利润也将受到一定的影响。
6月28日，饲料原料价格暴涨的情况下，导致饲料成本大幅上升，多家饲料企业通知涨价，涨幅为50-100元/吨；7月24日，新希望、正邦、通威等畜禽饲料企业发布了涨价通知，涨幅为50-125元/吨；8月初，新希望、大北农、通威等饲料企业再次发布了涨价通知，饲料价格上涨100-150元/吨。不少厂商的配合饲料就由2400元上涨至2500元每吨。
在短短3个月的时间里，饲料就迎来了3波涨价潮，这到底是为什么呢？其主要原因是“禁抗”政策的生效。另外，今年以来玉米、豆粕等饲料原料价格持续走高，这就促使饲料生产成本逐步上升，饲料价格也就水涨船高，但这也对养殖户和饲料企业都造成了不小的影响。
饲料原料价格上涨，饲料企业压力大
饲料原材料价格的上涨，给饲料生产企业带来了不小的挑战。这段时间饲料价格的上涨，主要还是因为饲料原料持续上涨。据猪好多数据监测显示，自今年2月份以来，玉米价格就一路飙升，从1940元/吨上涨至现在的2370元/吨，涨幅达22%，创4年来新高！除了玉米以外，米糠、麸皮等辅料的价格也大幅上涨，这在过去是极少出现的情况。
一方面，生猪产能持续恢复带动饲料需求的增加，推动饲料价格的上涨。自2018年非瘟以来，我国生猪产能一直是处于下降的趋势，对饲料需求也大幅降低。直到2019年四季度，生猪产能开始持续恢复，尤其是今年2月份至今，生猪存栏恢复一路向好，饲料的需求量也持续增加，这就在一定程度上推动了玉米豆粕等饲料原料价格的上涨。叠加疫情、蝗虫、强降雨等多重灾害的影响，玉米、大豆供给端受到不同程度的影响，供应紧缺，价格自然居高不下。
饲料主要用于生猪和禽类的养殖，据官方数据统计，上半年我国饲料总产量为11407万吨，其中猪饲料有3536万吨。而玉米和豆粕等原材料在猪饲料的占比相对较高，玉米豆粕价格持续走高，就导致饲料成本大幅上升。
另一方面，“禁抗令”的实施致使饲料成本上升。据农业农村部公告显示，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。这一消息的发布后，各个饲料企业早已加大投入，研发一些替代抗生素的产品，以保障生猪的存活率以及生长性能和肉类质量。对于无抗饲料，成本增加是毋庸置疑的。据悉，在以前用抗生素的时候，一吨猪料使用抗生素药物的成本在80-100元，而现在“禁抗”后，成本增加50元到100元不等。
在饲料原料价格暴涨，以及禁抗令实施后的饲料成本上涨的情况下，多家饲料企业纷纷下发饲料涨价通知。尽管如此，仍有部分企业表示压力依旧不小。在这种情况下，我国饲料行业市场竞争日趋激烈。有专家表示，饲料行业正面临加速洗牌的趋势，未来饲料企业的数量或将大幅下降，很有可能快速减少到1000家以内！
养猪成本增加，养殖风险骤增
饲料主要分为配合饲料、预混饲料和浓缩饲料，配合饲料就是预先添加好玉米和豆粕，养殖户购买以后就可以直接投喂，而预混饲料和浓缩饲料则需要养殖户自己添加玉米豆粕后才可以使用。对于养殖户来说，现阶段无论哪种方法，成本都增加了不少，加之猪价持续上涨后仔猪价格再度冲高，尤其是对于外购仔猪的部分养殖户相对来说影响较大，养殖成本也持续高位震荡。
随着饲料价格的稳步上涨，养一头猪增加了300元左右的成本。要知道，在非瘟发生之前，猪肉价格便宜的时候，一头猪的利润也就仅有300元。不过好在当前生猪价格以及猪肉价格，相比去年同期依然处于高位，生猪养殖效益还是比较好的，每头猪的利润能达到2000元。所以当下饲料价格虽有上涨，但养殖收益依旧处于历史高位，对于当前的生猪产能恢复来说，影响也不大。
不过，总的来说，相比于去年，今年的养殖利润还是有所相差。因为当时的饲料价格、仔猪价格等都没有现在那么高，今年的养殖成本持续高位，最关键的因素是因为生猪价格高企，养殖效益也持续向好，养了猪的基本都是赚得盆满钵满。无论是养殖户，还是规模化养殖场，纷纷看到“商机”，补栏积极性都比较高。这也就造成了此前发生的“抢猪大战”，致使仔猪、饲料都处于供不应求的局面。但相比于规模猪场来说，养殖户各方面的能力还是相对较弱的，致使养殖户的养猪利润不断地被压缩。
饲料方面。面对饲料厂的涨价，养殖户是没有什么话语权的。无抗养殖是一个适应的阶段，不能一蹴而就。但我们可以通过使用替代原料来解决，来减少部分养殖成本。譬如：可以使用高粱和大麦等作为饲料替代品，还有就是用棉粕、菜粕等杂粕替代部分豆粕，并辅以氨基酸等提高杂粕饲料转化率。
仔猪方面。官方数据显示，8月份第一周，全国仔猪平均价格达108.32元/公斤，比前一周上涨1.1%，同比上涨145.1%！按照当前的情况来看，外购仔猪的成本依旧较高，一定程度上增加了其未来的市场风险。毕竟生猪养殖有多大的利润空间主要还是取决于养殖成本的多少。作为养殖户来说，在条件允许的情况下，建议大家还是采取自繁自养模式为好。
但是，猪场降低成本还有最关键一点，就是对于猪场的管理要到位，要保障猪场的生物安全。猪是否能健康成长，并不仅限于饲料的喂养，还有所处的生长环境等等。饲料要预防霉变，变质、适口性等问题，所生存环境道理也是一样的。在非瘟定殖大环境下，虽然大家对生物安全方面已大有提升，但现在仍然不能放松警惕。
