近期，猪肉价格上涨通道全面开启。农业农村部监测显示，5月3日—5月9日，猪肉价格为20.57元/公斤，同比上涨29.8%。
但昨日农业农村部发布了4月份生猪存栏信息，数据显示生猪存栏量下降幅度依然在增大，2019年4月份生猪存栏环比下降2.9%，同比下降20.8%。
中小型养殖户缺乏补栏意愿
生猪存栏量大幅度的下降，其中中小养殖户普遍反映补栏的意愿不大，疫情的威胁对他们的影响太大，只想安全的将手上的生猪销售出去，一旦发生疫情，中小养猪户的经济承受能力有限，就算猪价看涨，也不想去冒这个险。
在中小养猪户缺乏补栏意愿之下，大型养殖场成为补栏主力。大型公司不管是从经济上还是防疫的技术上，相对中小型养殖户是占有优势的。2019年有些公司会继续增大出栏量，例如牧原股份在去年1101万头出栏基础上，今年出栏计划进一步增加。
2019年4月份部分上市企业出栏量
业内认为，在目前生猪养殖大行业小公司的背景下，上市公司有拓展市场的需求，补栏的意愿和能力相对更强。
专家分析上市企业补栏情况
因为本身它作为养猪生产力的先进代表，本身即使没有非瘟的影响，也是处于一个快速的扩张和提高市场份额和市场占有率的阶段，所以他们本身就要这个意愿，但是把握节奏还是要按照所处的区域、疫情的情况、复产的难度等方面综合考虑。
此轮疫情也将会拉大上市公司与中小养猪户的差距，上市公司也将受到猪肉价格走强提振。
在价格进入了反转通道，将会对他们的业绩层面有非常强烈的支撑作用，相信绝大部分公司都会有盈利出现大幅增长的表现出来，从景气的角度来看肯定是看好的，而且它的持续时间大概会持续到明年。
对于猪价上涨何时迎来拐点，业内认为，随着非洲猪瘟出现，更多养猪户愿意出栏，猪价上涨周期将逐渐接近尾声。
