大家也都知道这几天猪价一天天往下跌,养猪人的心也一点点往下沉。眼看着就快要过年了,按理说是猪肉的大需求,但为什么猪价却一直下跌呢?
对于养猪人来说,2022是极不平凡的一年。从这一年猪价的波动来看,可以总结为“先是喜出望外,后是悲从中来”。2022年一直被看作是迎来猪周期拐点的一年,自4月份开始,一直低迷的猪价终于从低谷中走出来,然后经历了两轮大涨。
湖南是生猪大省,生猪产业是湖南农业农村经济的支柱产业,在全国具有举足轻重的地位。全省65个生猪调出大县的出栏量占全省出栏总量的84%,今年受新冠的多次冲击,四季度南方猪价持续疲软,腌腊总量远低于预期,湖南生猪外调受阻,猪价不及全国均价。
2023年粮食市场前景如何?未来一年粮食价格或仍将面临巨大压力
俄乌危机后不久,备受关注的联合国粮农组织发布的食品价格指数创下历史新高,这种增长威胁到了全球粮食安全,特别是严重依赖从俄罗斯和乌克兰进口谷物和植物油的低收入和中等收入国家。不过,随着预期恐慌的减弱,粮农组织的食品价格指数已恢复到危机前的水平。
近期华北地区玉米价格变动幅度较小,深加工企业一直维持区间内窄幅调整的局面,节前农户售粮节奏相对平均,由于担心节后价格继续下跌,贸易商出货积极性尚可,深加工企业到货量尚可。
1月份国内生猪价格跌跌不休,截至11日,全国生猪出栏均价由16.2元/公斤下滑至14.2元/公斤,区内跌幅达12.3%。养殖端亏损面积开始不断扩大,国内猪粮比预警再起,市场由过度下跌三级预警逐渐向下跌二级预警靠拢。
近日的玉米可以说总体没啥太大变化,基本仍然是涨跌互现,山东玉米随着上量的增加价格再次下调,而东北则在“中字头”的提价收粮的带动下,开启了小涨。
今年“反常”的事还真不少,其中最出人意料的就是今年春年前夕猪价的走势。按理说,每年从四季度开始,猪肉消费就进入到旺季,随着腌腊、灌肠以及春节备货的相继启动,猪肉消费呈现出不断增长的态势。从往年的走势规律中来看,绝大部分走势也都符合这一规律。
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